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阿拉伯胶 —GB/ 29949-2013 公正、专业、高效、卓越 最值得依赖的第三方检测机构 检测项目 1、色泽、状态 2、干燥减重 3、灰分 4、酸不溶灰分 5、酸不溶物 6、铅 7、淀粉或糊精 8、单宁胶 1、色泽及状态 2、干燥减重 2.1 仪器和设备 2.1.1 扁形铝制或玻璃制称量瓶。 2.1.2 电热恒温干燥箱。 2.1.3 干燥器：内附有效干燥剂。 2.1.4 天平：感量为0.1 mg。 2.2 分析步骤： 固体试样：取洁净铝制或玻璃制的扁形称量瓶，置于101 ℃～105 ℃干燥箱中，瓶盖斜支于瓶边，加热1.0 h，取出盖好，置干燥器内冷却0.5 h，称量，并重复干燥至前后两次质量差不超过2 mg，即为恒重。将混合均匀的试样迅速磨细至颗粒小于2 mm，不易研磨的样品应尽可能切碎，称取2 g～10 g试样（精确至0.0001 g），放入此称量瓶中，试样厚度不超过5 mm，如为疏松试样，厚度不超过10 mm，加盖，精密称量后，置101 ℃～105 ℃干燥箱中，瓶盖斜支于瓶边，干燥2 h～4 h后，盖好取出，放入干燥器内冷却0.5 h后称量。然后再放入101℃～105 ℃干燥箱中干燥1 h左右，取出，放入干燥器内冷却0.5 h后再称量。并重复以上操作至前后两次质量差不超过2 mg，即为恒重。 2.3 分析结果的表述 试样中的水分的含量按式（1）进行计算。 式中： X ——试样中水分的含量，单位为克每百克（g/100g)； m1 ——称量瓶(加海砂、玻棒)和试样的质量，单位为克（g）； m2 ——称量瓶(加海砂、玻棒)和试样干燥后的质量，单位为克（g）； m3 ——称量瓶(加海砂、玻棒)的质量，单位为克（g）。 水分含量≥1 g/100 g时，计算结果保留三位有效数字；水分含量＜1 g/100 g时，结果保留两位有效数字。 2.4 精密度 在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的5 %。 5、酸不溶物 5.1 仪器和设备 5.2.1 过滤坩埚（经105 ℃±2 ℃，3 h干燥处理）。 5.2.2 干燥器。 5.2 分析步骤 称取5 g样品，精确至0.001 g，置于盛有约100 mL水的250 mL锥形瓶中，溶解，加入10mL盐酸溶液，缓慢煮沸15 min。用过滤坩埚抽滤热溶液，并用热水洗涤滤渣数次，将坩埚连同滤渣在105 ℃±2 ℃下干燥3 h后，于干燥器内冷却后称重。 5.3 结果计算 酸不溶物的质量分数w2按公式（A.2）计算： 式中： m2——干燥后坩埚和残渣的总质量，单位为克（g）； m1——坩埚的质量，单位为克（g）； m——试样的质量，单位为克（g）。 7、淀粉或糊精的测定8、单宁胶的测定 7 淀粉或糊精的测定 7.1 试剂和材料 碘溶液：称取碘14.0 g，溶于含有碘化钾36.0 g的100 mL水溶液中，加入3滴盐酸，加水稀释至1000 mL。 7.2 分析步骤 配制20 mg/mL的试样溶液。取适量试样溶液，煮沸后冷却，加入几滴碘溶液，无蓝色或红色出现，即为通过试验。 8 单宁胶的测定 8.1 试剂和材料 氯化铁溶液：称取9 g氯化铁（FeCl3•6H2O），用水溶解后稀释至100 mL，混匀。 8.2 分析步骤 配制20 mg/mL的试样溶液。取10 mL试样溶液，加入约0.1 mL氯化铁溶液，试样溶液不变黑或无黑色沉淀生成，即为通过试验。