商丘盛饰达利园食品工业有限公司企业标准.PDFVIP

商丘市盛饰达利园食品工业有限公司企业标准 Q/SSS 0001S-2018 _________________________________________________ 风味饮料 2018-11-02 发布 2018-11-02 实施 ____________________________________________ 商丘市盛饰达利园食品工业有限公司 发布 Q/SSS 0001S-2018 前 言 本标准按照 GB/T1.1 《标准化工作导则第 1 部分：标准的结构和编写》编写。 本标准由商丘市盛饰达利园食品工业有限公司提出并起草。 本标准起草人：张晓红、刘耀东、胡亚娟。 Q/SSS 0001S-2018 风味饮料 1 范围 本标准规定了风味饮料的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存 等。 本标准适用于以生活饮用水（经过滤、反渗透)、浓缩果蔬汁（浓缩芒果汁、浓缩山楂汁、浓 缩椰子汁、浓缩蓝莓汁、浓缩红枣汁、浓缩枸杞汁、浓缩哈密瓜汁、浓缩石榴汁、浓缩桃汁、浓缩 橙汁、浓缩核桃汁、浓缩花生汁）、白砂糖、柠檬酸、DL-苹果酸、柠檬酸钠、羧甲基纤维素钠、 黄原胶、食用盐、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾、 天门冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜）、山梨酸钾、焦糖色、复配添加剂 （二氧化钛、甘油）、 柠檬黄、日落黄、胭脂红、诱惑红、苋菜红、亮蓝、食用香精（芒果味香精、山楂味香精、椰子味 香精、蓝莓味香精、红枣味香精、枸杞味香精、哈密瓜味香精、石榴味香精、桃味香精、橙味香精、 核桃味香精、花生味香精）中的几种或多种为原料，经调配、过滤、灭菌、灌装、包装而成的风味 饮料。 2 要求 2.1 原辅料要求 2.1.1 生产用水应符合 GB 5749 的规定。 2.1.2 浓缩芒果汁、浓缩山楂汁、浓缩椰子汁、浓缩蓝莓汁、浓缩红枣汁、浓缩枸杞汁、浓缩哈密 瓜汁、浓缩石榴汁、浓缩桃汁、浓缩核桃汁、浓缩花生汁应符合 GB 17325 和 SB/T 10198 的规定。 2.1.3 浓缩橙汁应符合 GB 17325 和 GB/T 21730 的规定。 2.1.4 白砂糖应符合GB/T 317 和 GB 13104 的规定。 2.1.5 食用盐应符合 GB/T 5461 和 GB 2721 的规定。 2.1.6 柠檬酸应符合 GB 1886.235 的规定。 2.1.7 柠檬酸钠应符合 GB 1886.25 的规定。 2.1.8 DL-苹果酸应符合 GB 25544 的规定。 2.1.9 六偏磷酸钠应符合 GB 1886.4 的规定。 2.1.10 三聚磷酸钠应符合 GB 25566 的规定。 2.1.11 乙酰磺胺酸钾应符合 GB 25540 的规定。 2.1.12 环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）应符合 GB 1886.37 的规定。 2.1.13 羧甲基纤维素钠应符合 GB 1886.232 的规定。 2.1.14 黄原胶应符合 GB 1886.41 的规定。 2.1.15 山梨酸钾应符合 GB 1886.39 的规定。 2.1.16 焦糖色应符合 GB 1886.64 的规定。 2.1.17 复配添加剂应符合 GB 30616 的规定。 2.1.18 柠檬黄应符合 GB 4481.1 的规定。 2.1.19 日落黄应符合 GB 6227.1 的规定。 2.1.20 胭脂红应符合 GB 1886.220 的规定。 Q/SSS 0001S-2018 2.1.21 诱惑红应符合 GB 1886.222 的规定。 2.1.22 苋菜红应符