北京智通汇博酒店管理培训介绍.ppt

智通汇博 中国酒店管理培训教育的领航者 ★★★★★五星级酒店培训 智通汇博酒店管理培训 简介 智通汇博酒店管理培训教育致力于培养中国酒店管理技能紧缺型人才，是我国最大的酒店管理职业教育机构之一公司长期专注于中国酒店管理教育领域，办学以来秉承“坚持以社会需求为办学导向；坚持以实践能力为培养目标；坚持以精品课程为发展动力；坚持以诚实守信为立足根本”的发展理念，为社会培养出一大批“国际化、标准化、素质型”的酒店管理人才。 智通汇博酒店管理培训 办学优势 一、独特的课程体系：模块化的课程设置，经典的案例分析，专业化的课程开发，不断的市场调查与跟进，使我们的培训课程与市场需求“零距离” 二、一流的的师资团队：教师拥有多年的酒店管理经验，数十年的行业培训经验，数百次的酒店内训培训经验，专注于打造最专业的酒店管理授课模式。 三、先进的教学理念：教学方式新颖，采用“三位一体”教学模式，以情景案例教学，范例分析教学，暗示指导教学为一体的教学方法，最终达到培训岗位与职位相结合。 四、国家相关部门的大力支持：智通汇博受国家九部委、工信部和全国多所高校的大力支持，面向社会全面系统开展酒店管理相关项目的培训 智通汇博酒店管理培训 智通汇博酒店管理培训 教育宗旨 培养“国际化、标准化、素质型”的酒店管理型人才！ 智通汇博酒店管理培训 发展目标 智通汇博致力于“全面发展、共同进步、携手并进、共创辉煌”！全力打造中国酒店培训第一品牌！ 智通汇博酒店管理培训 招 生 简 章 项目背景 近年来，随着社会主义市场经济的迅猛发展,我国加入WTO, 举办奥运会，上海世博会以后，我国将面临着越来越多的机遇和挑战。也随着人民生活生平的不断提高，人们对旅游休闲的需求将更加旺盛,也为酒店业发展提供了更多的发展机会和就业水平。酒店数量的巨增，也将带动着高级管理人员的需求，必将出现高薪难求一将的尴尬局面。 招生对象 1、酒店餐饮业、休闲业、娱乐业、饭店业、旅游业等大型 企业中、高层管理人员 2、中小餐饮企业负责人 3、酒店餐饮产业的企业接班人 4、准备进军酒店餐饮产业的相关人士 智通汇博酒店管理培训 招 生 简 章 课程设置 第一模块： 酒店管理的发展，特点，分类及发展方向。 1、 酒店的含义、特点，类别，等级及作用 2、酒店管理的职能及管理方法与艺术 第二模块 ： 酒店服务管理的方法和技巧 1、前厅销售与客帐管理 2、客房服务与管理实践 3、康乐中心的组织结构与服务流程 4、康乐项目特点及服务人员的要求 智通汇博酒店管理培训 招 生 简 章 课程设置 第三模块： 餐饮服务与管理实践 1、餐饮服务的作用和特点 2、餐饮服务要素组成 3、餐饮服务立体感觉 4、餐饮服务的关键环节 5、如何提升餐饮服务水平，增加客人的满意度。 6、做好服务工作的基础是什么？ 7、餐饮服务管理的工作内容及环节有效把控 8、餐饮服务管理的有效性 9、餐饮情绪管理 10、如何成为餐饮业合格的管理者 智通汇博酒店管理培训 招 生 简 章 课程设置 11、真正的到位管理 12、餐饮店选址 13、餐饮部的机构设置 14、餐饮成本控制细节管理 15、宴会服务 16. 饭店管理创新 第四模块： 酒店营销与内部管理 1、酒店营销管理 2、酒店财务管理 3、酒店人力资源与管理 4、酒店的激励管理 智通汇博酒店管理培训 招 生 简 章 课程设置 第五模块： 酒店日常管理 1、酒店安全卫生管理 2、酒店设备管理 3、酒店全面质量管理 第六模块： 酒店企业文化 1、酒店企业文化的内涵 2、酒店企业文化的建设 智通汇博酒店管理培训 考试证书 证书效用 “NPAP全国高新专业人才证书”由国家科委、国家教委、中国科学院、电子部、建设部、军总后、农业部、机械部、化工部等九个部委相关部门牵头共同组建的“全国高技术产业化协作组织”下属全国高科技教工委高等职业教育专业委员会统一印制并颁发。 本证书表明持证人通过了全国高新专业人才培养项目统一考核，具备了专业要求的技术知识水平。 本证书是持证人员从事相应专业岗位工作的能力凭证和用人单位录用、晋升工作人员的重要参考依据。 本证书编号为唯一号码，证书中其它社会管理部门编号（如身份证），其合法性向相应发证机关核查；证书填写内容由颁证机构统一打印，涂改无效；证书加盖公章有效。  智通汇博酒店管理培训 考试证书 证书特征 主色调为蓝色，证书规格长2