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§1-2 研究物质性质的 方法和程序(1) --利用溴化银的感光性 --利用叠氮化钠(NaN3 )在强烈撞击的情况下快速分解产生大量氮气的性质 --利用有关燃料的性质制成火箭推进剂 交流·研讨 物 质 研究它们性质的主要方法 氧气 氢气 锌、铁 盐酸 观察和实验法 非金属的通性 金属的通性 酸的通性 分类、比较法 1、在初中化学中,你认识了哪些物质?你是通过什么方法来研究它们的性质的? 一.研究物质性质的基本方法 1.观察 研究物质性质,常常运用观察(observe)、实验(experiment)、分类(classift)、比较(compare)等方法。 是一种有计划有目的地用感官(感受客观事物刺激的器官,如皮肤、眼睛、耳朵、鼻子等)考察研究对象的方法。人们既可以直接用肉眼观察物质的颜色、状态,用鼻子闻物质的气味,也可以借助一些仪器来进行观察,从而提高观察的灵敏度。在观察过程中,不仅要用感官去搜集信息,还要积极地进行思考,及时储存和处理所搜集的信息。观察要有明确的而具体的目的,要对观察到的现象进行分析和综合。 观察钠(sodium)的物理性质: 观察目的:认识金属钠的状态颜色硬度和密度的相对大小,熔点的相对高低。 观察内容:观察盛放在试剂瓶中的金属钠。用镊子从试剂瓶中取出,用滤纸将其表面的煤油吸干,在玻璃片上用小刀切下一小块钠,观察钠块的切面. 观察记录: 颜色: 状态: 密度: 硬度: 银白色有金属光泽 固体 颜色 状态 密度 硬度 熔点 沸点 导电热性 小,比水轻 软,可用小刀切割 97.81℃,熔点低 882.9 ℃ 良好 2.实验 实验内容:向培养皿中加适量水,滴入1-2滴酚酞溶液,将切好的一小块钠投入水中,观察现象。 实验目的:认识金属钠与水的反应。 实地检验、验证,为了检验某种科学理论或假设而进行某种操作或从事某种活动。例如金属钠的性质研究: 在研究物质性质的过程中,可以通过实验来验证对物质性质的预测或探究物质未知的性质。在进行实验时,要注意控制温度、压强、溶液的浓度等条件,这是因为同样的反应物在不同的条件下可能会发生不同的反应。 实验现象 原因 1 2 3 4 5 钠浮在水面上 钠熔成一个闪亮的小球 小球四处游动 滴有酚酞的水溶液变红色 钠的熔点低,反应放热 反应剧烈,使生成的气体(H2)燃烧 生成碱性物质(NaOH) 钠的密度比水小 2Na+2H2O=2NaOH+H2↑ 时而发出嘶嘶的响声,燃烧的火花 小球受力不均衡 现象:浮—熔—游—响—红 实验目的:1.探究金属钠与氧气的反应。 2.认识条件控制在实验研究中的意义 实验内容: 实验现象 结 论 钠在空气中放置 在空气中加热金属钠 实验用品: 钠、酒精灯、石棉网、铁架台、 铁圈、 实验步骤: 1.将切好的金属钠放在空气里,使其与O2反应 2.金属钠放在石棉网加热,使其与O2反应 迅速氧化变暗 剧烈燃烧 通过这组实验可以看出:反应物相同,反应条件不同,现象不同,产物不同。 在进行研究物质性质的实验前,要明确实验目的和要求、实验用品、实验步骤等;实验中,要仔细观察实验现象,并做好实验记录;实验后,要写好实验报告,并对实验结果进行分析。 (1).与非金属单质的反应 4Na+O2=2Na2O 2Na+O2===Na2O2 点燃 (2).与水反应 2Na+2H2O=2NaOH+H2↑ 现象:浮—熔—游—嘶—红 小结1:钠的化学性质 (1)制Na—K合金: 常温下呈液态,做原子反应堆的导热剂 (2)制Na2O2等钠的化合物。 (3)制高压钠灯:射程远,透雾能力强。 (4)制难熔金属(钾、钛、铌、锆等)。 资料在线:钠的用途 (1)钠着火,怎样灭火? (2)怎样保存金属钠? (3)能否用手直接拿金属钠块? 干沙盖灭,因钠与O2、H2O、CO2均能反应 煤油、石蜡等比钠轻、且与钠不反应,本身又不易挥发或变质的液体中。 钠与皮肤中的水反应生成腐蚀性的NaOH。 练习1: * 1.导弹 2.俄核潜艇 3.火箭 4.胶卷 5.汽车安全气囊: 6.2004年美国 “机遇” 号着陆仓安全气囊打开:其中发生了复杂的化学反应. * 1.导弹 2.俄核潜艇 3.火箭 4.胶卷 5.汽车安全气囊: 6.2004年美国 “机遇” 号着陆仓安全气囊打开:其中发生了复杂的化学反应.
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