宁夏酿酒葡萄产业发展之根本.ppt

国内外葡萄发展现状 国内外葡萄发展现状 国外著名葡萄砧木 葡萄嫁接苗应用 Dollar amount is per vine - All varieties included1 to 10 vines: $8???? 11 to 50 vines: $5.50????? 51 to 99 vines: $4.75100 plus: $3.50?????????????????? 500 plus: $3TERMS: Orders under $500 please pay in full.Orders over $500 require 50% deposit with order and balance due by April 15, 2007SHIPPING AND HANDLING Up to $25: $12????? $26-$50: $18????? $51-$100: $25????? $101-$250: $32$500-$1000: $40 Over $1000 please add 4.5% for shipping/handling 葡萄嫁接苗培育 西北第二民族学院 传统方法 绿枝嫁接：6-7月，2年成苗 休眠期嫁接：4-5月 葡萄嫁接苗培育 西北第二民族学院 传统方法 葡萄嫁接苗培育 西北第二民族学院 传统方法 葡萄嫁接苗培育 工厂化方法 葡萄嫁接苗培育 工厂化方法 葡萄嫁接苗培育 工厂化方法 葡萄嫁接苗培育 工厂化方法 葡萄嫁接苗培育 工厂化方法 葡萄嫁接苗培育 工厂化方法 葡萄嫁接苗培育 工厂化方法--田间 葡萄嫁接苗培育 工厂化方法--田间 葡萄嫁接苗培育 工厂化方法--田间 葡萄嫁接苗培育 工厂化方法--田间 葡萄嫁接苗培育 工厂化方法--田间 葡萄嫁接苗培育 工厂化方法--田间 葡萄嫁接苗培育 工厂化方法--田间 葡萄嫁接苗培育 工厂化方法—营养袋苗 葡萄嫁接苗培育 工厂化方法—营养袋苗 葡萄嫁接苗培育 工厂化方法—营养袋苗 葡萄嫁接苗培育 工厂化方法—营养袋苗 葡萄嫁接苗培育 工厂化方法—营养袋苗 * *  宁夏酿酒葡萄产业发展之根本 嫁接苗培育和利用 西北第二民族学院 生命科学系 宋长宾 宁夏酿酒葡萄产业现状 质量好 得到行业界认可 成品酒市场小 有待发展 产量小 效益不高 20,000 合计 1,000 其它 4,000 农科院 2,000 5,000 8,000 产量 （吨） 御马 玉泉营 广夏 公司 2006年度预计产量 333 6.0 250 500 平均产量 （公斤/亩） 8.0 4.0 结果面积 （万亩） 低 产 原 因 分 析 植株生长势弱 葡萄根系状况 冻害、土壤、种植技术、品种 葡萄根系状况 葡萄根系状况 ≤-9.0 其它野葡萄 -15.1 山葡萄 葡萄根系耐寒性 -6.6 巨峰 -6.5 -5.2 耐寒温度 （℃） 龙眼 玫瑰香 品种 宁夏典型土壤埋土20cm地温变化 -7.2 20 -5.5 -8.6 平均温度 （℃） 30 10 土壤深度 （cm） 生 长 势 维 护、恢 复 植 物 学 培育合理的根系 建立庞大根系的途径 加强管理：肥、水、产量 选择品种：生长旺盛 使用砧木：根系发达 葡萄砧木沿革 1854年，一种在葡萄根部寄生的昆虫--根瘤蚜在北美发生、蔓延，后来，从北美传到欧洲，这个小虫子给欧洲葡萄园带来毁灭性的灾难。 仅在法国，在1868-1900年期间，250万公顷葡萄园被毁灭，由此造成的直接损失高达5000亿法郎。 葡萄砧木沿革 后来，在北美洲发现了一种对这种昆虫具有抗性的野葡萄。 1870年，Gaston Bazille提出将欧洲葡萄嫁接于砧木——原产于美洲的葡萄，以抵抗根瘤蚜的危害。这种嫁接方法挽救了葡萄种植。 进一步的研究证实，砧木的作用非常广泛，还具有提高葡萄耐寒性、耐旱性、耐盐性、耐涝性、抗病性以及对树体、产量、果实品质的重要影响。 葡萄砧木沿革 种植者可根据各地的立地条件和生态环境，选择合适的砧木，克服自然环境中的不利因素，充分发挥栽培品种的优良性状，获得最佳经济效益。 目前，欧美葡萄生产发达国家已基本上实现了优良品种的砧本化栽培。 我国的砧木研究主要集中在抗寒砧木。20世纪60年代以来，国内开始应用抗寒砧木山葡萄(Vitis Amurensis)和贝达 (Beta)。研究的地域集中在东北地区。 葡萄砧木的作用 扩大适应土壤的范围：pH 5.5-9.0 增强抗逆性：旱、寒、涝、病、虫 调节树体生长势：矮化、乔化 调节产量和品质：增产和控产