正交试验法优选八珍汤水煎煮工艺研究（.docVIP

正交试验法优选八珍汤水煎煮工艺研究? ?基金项目：常熟市科技发展计划项目，正交设计优选不同煎煮要求复方的煎药工艺研究（编号CS200920） 作者简介：金仲达，（1957—），男，江苏常熟人，主任医师，研究方向：中医药学。TelE-mail:oadtdxhoho_love@163.com 金仲达 朱惠中 赵劲草 （苏州医学院附属常熟第一人民医院 江苏 常熟 215500） 摘要：目的 优选八珍汤最佳水煎煮工艺。方法 以芍药苷、总多糖、浸出物含量为指标，采用正交试验法，考察浸泡时间、煎煮时间、煎煮次数、加水量四个因素，对八珍汤的水煎煮工艺进行优选。结果 最佳水煎煮工艺为：浸泡30分钟，加饮片总量10倍量水，煎煮2次，每次30分钟。结论 优选得到的最佳水煎煮工艺稳定、合理。 关键词：八珍汤；芍药苷；总多糖；水煎煮工艺；正交试验 Optimum the water extracting technique of Bazhen decoction by Orthogonal design Jin zhongda, Zhu huizhong, Zhao jingcao (The affiliated hospital of suzhou university, (The affiliated changshu No.1 people’s hospital of suzhou medical college, Changshu Jiangsu 215500） Abstract： Objective To establish the optimum processing technique of Bazhen decoction. Methods: Orthogonal design was performed to optimum the best decocting progress， the content of paeoniflorin, total polysaccharides and extract were used as the indicators to investigate the four factors of soaking time，decocting time，decocting time and the water addition. Results The best decocting progress is soak 30 minutes，add 10 times amount of water，decoct 2 times and 30 minutes each time. Conclusion The optimized process is stable and reasonable. Keywords：Bazhen decoction; Paeoniflorin; Total polysaccharides；Water-decoction process；Orthogonal test 八珍汤源自明代《正体类要》，由人参（或党参）、白术、茯苓、当归、川芎、熟地、白芍、甘草8味中药组成，是四君子汤和四物汤的合方，经古今广泛临床实践证明可同时具备补气补血双重功效的经典方剂[1]，主治气血两虚诸证，以气短乏力、心悸失眠、头目眩晕、舌淡、脉细无力为证治要点。中药汤剂是中药的传统剂型之一，汤剂质量的好坏直接影响到临床疗效，因此要发挥中药汤剂的临床疗效，必须要最大限度的煎出有效成分。根据各单味药化学成分分析，其中发挥着主要生物活性作用的是总苷类和总皂苷类，是八珍汤的重要活性成分之一，尤其芍药苷[2]和人参皂苷，其具有改善血液流变学、改善血虚动物的贫血症状、抗氧化和抗衰老等作用[3-4]。八珍汤方中君药党参、熟地，臣药炒白术、茯苓、当归等，以及使药炙甘草均富含多糖类物质，可提高机体免疫能力，刺激造血系统、增强造血母细胞的增殖[6]。因此，选择芍药苷和总多糖为指标，运用正交试验设计优选八珍汤最佳水煎煮提取工艺具有重要意义。 上世纪九十年代后期，我国逐渐引进了煎药机，有研究者按相同加水量，提取时间等对多味中药材进行提取，以药材中的标志性成分作定量指标，结果证明在相同时间内，煎药机煎煮中药成分溶出率明显优于传统砂锅 [6-9]。正交试验设计是目前应用最广泛的优选提取工艺的方法，本实验选取了浸泡时间、加水量、煎煮时间、煎煮次数4个因素，通过煎药机煎煮优选出合理的提取工艺，并对其结论进行验证，为八珍汤水煎煮提取工艺参数的选择提供了科学依据。 1 仪器与试药 仪器：Agilent 1100型高效液相色谱仪（美国安捷伦公司）；FA1104N型电子分析天平（上海精密科学仪器有限公司）；K