chapter 3a-生说物学基本概念.ppt

20种常见氨基酸的分类和结构 （3）芳香基族：这类氨基酸包括苯丙氨酸（Phe）和色氨酸（Trp)。由于含有苯环分子量较大所以芳香基族的氨基酸大都具有疏水性。(4）??酸性的基族：这类氨基酸大多为亲水的，包括门冬氨酸等。 (5）???碱性的基族：同酸性的氨基酸一样为亲水基，包括赖氨酸（Lys），精氨酸（Arg）和组氨酸（His）.(6）含硫的基族：包括亲水的半胱氨酸（Cys）和疏水的蛋氨酸（Met）。(7）亚氨基族：指亲水的脯氨酸（Pro）。 一级结构是蛋白质的基本结构，与蛋白质的功能有密切关系。 活性部位的氨基酸残基的异常，即可导致蛋白质功能的异常。 For example: 镰刀型红细胞贫血：运氧能力大为减弱，过早死亡 核酸(DNA/RNA) 核酸的组分 RNA：磷酸 + 核糖 + C A U G DNA：磷酸 + 2′-脱氧核糖 + C A T G 核酸的化学组分 基本化学组分：含氮碱基，戊糖环（或脱氧戊糖环）和磷酸基团 正常生理状态下的细胞里，通常含有2种类型的核酸——核糖核酸（RNA）和脱氧核糖核酸（DNA） 核酸的化学组分 核