免疫磁珠层析试纸法快速检测野生横纹东方毒性.PDFVIP

文章编号：１６７４５５６６（２０１８）０６０９２４０６ ＤＯＩ：１０．１２０２４／ｊｓｏｕ．２０１８０３０２２３３ 免疫磁珠层析试纸法快速检测野生横纹东方毒性 １，２ ３ １，２ １，２ １，２ １，２ １，２ 梁田田 ，卢玉平 ，潘迎捷 ，方国锋 ，林　昕 ，黄天娇 ，卢　瑛 （１．上海海洋大学食品学院，上海水产品加工贮藏工程技术研究中心，上海　２０１３０６；２．农业部水产品贮藏保鲜质量安 全风险评估实验室，上海　２０１３０６；３．江苏中洋集团股份有限公司，江苏 海安　２２６０００） 摘　要：调查并比较了野生横纹东方（Ｔａｋｉｆｕｇｕｏｂｌｏｎｇｕｓ）与养殖的菊黄东方（Ｔａｋｉｆｕｇｕｆｌａｖｉｄｕｓ）、暗纹东方 （Ｔａｋｉｆｕｇｕｏｂｓｃｕｒｕｓ）的毒性。随机选取１７尾野生横纹东方并用２％乙酸两次煮沸法提取各组织中河毒 素ＴＴＸ，超滤离心去除杂蛋白，之后采用本实验室制备的免疫磁珠层析试纸条做定性检测，并对筛选出来的典 型样本用国标小鼠生物法定量检测毒素含量与定性检测作对照，分析对比各组织ＴＴＸ含量。野生横纹东方 肌肉和精巢ＴＴＸ含量在０～７ ｇ／ｇ组织，由于个体差