傍水而居第三课傍水而居.pptxVIP

日本最北端的北海道渔场，是世界知名的渔场; 牛牛文库文档分享;世界四大渔场：北海道渔场 ，纽芬兰渔场 ，北海渔场， 秘鲁渔场。 北海道渔场日本暖流与千岛寒流交汇处，由于海水密度的差异，密度大的冷水下沉，密度小的暖水上升，使海水发生垂直搅动，把海底沉积的有机质带到海面，为鱼类提供在丰富的饵料，从而使海区成为世界著名的渔场。 寒暖流交汇可使海水发生扰动，上泛的海水将营养盐类带到海洋表层，使浮游生物繁盛，进而为鱼类提供丰富的饵料，渔业资源丰富。另外寒暖流交汇可产生“水障”，阻止鱼群游动，而且因为捕鱼业的科技发达，国家的养殖渔业发达，所以成为世界第一大渔场。;【书本71页思考】 日本渔业发达的原因： 1、国情：东亚岛国地狭人众。 2、特点：四面环海，位于著名的北太平洋渔场，（北海道附近处于暖流和寒流交汇处，??类饵料丰富，鱼群集中。）海岸线曲折，多优良港湾，沿海分布众多渔港。 3、强大工业的重要作用：造船业发达； 先进的纺织工业和电子工业提供了优质渔网和电子设备。 ;;日本自称为彻底的食鱼民族，鱼一直是日本饮食生活的主角。而实际上，鱼已经深入到日本人 生活中的方方面面，构成了日本独特的鱼文化。 饮食：日本人吃鱼有生熟干腌等各种吃法，而以生鱼片最为名贵。是日本独有的生食菜肴，新鲜的鱼贝类仅凭刀功就可以做成。日本人喜欢吃鱼，不仅吃鱼肉，鱼的所有部位几乎都吃，就