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水 一种溶剂 运输的媒介 调节体温 排泄废物 小肠的特点 小肠长，约5-6米 小肠内表面有皱襞 小肠皱襞上有小肠绒毛 酶 概念：活细胞产生的、具有催化能力的一类有机物，也称为生物催化剂。 作用：将复杂的大分子物质分解为简单的小分子物质。 三大营养物质的消化 ①淀粉的消化： 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 ②蛋白质的消化： 蛋白质 氨基酸 ③脂肪的消化： 脂肪 脂肪微粒 甘油 + 脂肪酸 消化道各段的吸收情况 你知道什么是绿色食品？ 你认识绿色食品的商标吗？ 第10章人体内的物质运输  和能量供给 第一节 血液和血型 第二节 血液循环 血管和心脏 气体在人体内的运输 心率：心脏每分钟跳动的次数 动脉搏动：动脉随着心脏的收缩 和舒张而搏动。 正常心率≈75次 第三节 人体和外界环境的气体交换 鼻腔 咽 喉 气管 支气管 肺 1 2 3 6 4 5 鼻 鼻毛 黏膜 ——分泌黏液粘住空气中的灰尘和细菌 ——阻挡灰尘 鼻腔前部生有鼻毛；鼻腔内表面的黏膜，可以分泌黏液，黏膜中还分布有丰富的毛细血管。 黏膜内的毛细血管 ——温暖吸入的空气 咽 喉 气管 肺 （空气和食物的共同通道） （只是空气的通道） 会厌软骨 （内表面有黏膜能分泌黏液，依靠纤毛的单向摆动形成痰液） （气体交换的场所） 发声器官 思考：想想肺有哪些适于气体交换的结构特点？ 肺泡 壁薄 数量多 外缠毛细血管 肋间肌 膈 吸气 呼气 人体的胸廓有节律的扩大和缩小的运动 呼吸运动： 气管 支气管 肺 膈 吸气 呼气 肋间肌收缩、膈肌收缩 肋间肌舒张、膈肌舒张 胸廓的前后、上下径增大 胸廓的前后、上下径减小 胸廓容积增大 胸廓容积缩小 肺扩张 肺回缩 空气进入肺 气体排出肺 实验装置示意图 实验设计 作出的假设 探究的问题 人体呼吸时二氧化碳的体积分数有什么变化? 呼出气体比吸入气体中的二氧化碳体积分数多。 1.将澄清的石灰水倒入两个烧杯，标号1、2。2.用塑料管向1号烧杯的石灰水里吹气。3.将塑料管插入2号烧杯的石灰水中，再将洗耳 球的吹嘴对准塑料管的管口，然后用手挤压 洗耳球，将空气吹入石灰水中。 1 2 肺动脉 肺静脉 肺部毛细血管网 静脉血 动脉血 O2 CO2 肺泡里的气体交换 静脉血 动脉血 CO2 O2 静脉 动脉 组织细胞周围的毛细血管网 组织里的气体交换 外界 空气 呼吸道 肺 氧 二氧 化碳 肺部 毛细血管 血液 循环 组织处 毛细血管 组织 细胞 肺的通气 肺泡内的 气体交换 气体在血液 中的运输 组织里的 气体交换 有机物＋氧气 二氧化碳＋水＋能量 食物 消化系统 氧气 呼吸系统 细胞 循环系统 能量 维持人体各项生命活动 以热量形式散失 ——维持人体正常体温 第一节 人体泌尿系统的组成 第11章 人体内的废物排入环境 4 3 2 1 实验结论 实验现象 步骤 清水逐渐浑浊 面团在水中溶解 纱布里剩下胶状物 食物中有蛋白质 碘液使白色物质变蓝 渗出的是淀粉 花生的印迹较透明 花生中含较多脂肪 不同的食物中含有的蛋白质、淀粉、脂肪一样多吗？ 第二节 人体的消化与吸收 消化系统 消化道 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 消化腺 唾液腺 肝 胰腺 肠腺 胃腺 分泌唾液 分泌胆汁 分泌胰液 分泌肠液 分泌胃液 消化食物和 吸收营养物质等 小肠绒毛 皱襞 小肠结构 小肠绒毛 毛细血管 毛细淋巴管 肠腺 消化酶作用示意图 2ml淀粉糊 1 2 3 2ml唾液 2ml唾液 2ml水 37℃水浴 1 2 10分钟后 3 碘液 1 2 3 口腔内的化学性消化 目的： 说明口腔内发生的化学性消化 探究： 解 释 3 水 2 唾液 1 实验现象 碘液 加入物质 试管 淀粉糊 不变蓝 变蓝 变蓝 37°C 唾液 水浴加热 唾液淀粉酶促进淀粉分解成麦芽糖 水不能促进淀粉的水解 唾液淀粉酶需在适宜的温度下发挥高效的催化能力 酶 酶 酶 酶 胆汁 血液： ——结缔组织，是人体内重要的组成物质。它在人体内不停的流动，把氧气和养料送到全身各处，把细胞产生的二氧化碳等废物运走。 形态功能特征 数量 血小板 白细胞 红细胞 最多 较少 1．成熟的无核， 圆饼状。 2．含血红蛋