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流变学的诞生和研究对象 HYPERLINK /blog.php?mod=recommend 精选 已有 3352 次阅读 2009-3-12 16:28 |个人分类: HYPERLINK /home.php?mod=spaceuid=205890do=blogclassid=112059view=me 力学趣谈|系统分类: HYPERLINK /home.php?mod=spacedo=blogview=allcatid=9 教学心得|关键词:流变学，非牛顿流体，流动的固体 王 振 东 ? ? 流变学是研究材料的流动和变形的科学，它是一门介于力学、化学、物理与工程科学之间的新兴交叉学科。这里所说的材料既包括流体形态，也包括固体形态的物质。在常温常压下，物质可分为固体、液体和气体三种状态；特殊情况下，还有等离子态和超固态。气体和液体又合称为流体。从力学分析的角度，通常认为流体与固体的主要差别，在于它们对于外力的抵抗能力不同。固体有能力抵抗一定大小的拉力、压力和剪切力。当外力作用在固体上时，固体将产生一定程度的相应变形。固体静止时，可以有法向应力和切向应力。而流体在静止时，则不能承受切向应力，微小的剪切刀将使流体产生连续不断的变形。只有当剪切力停止作用时，流体的变形方会停止。流体这种在外力作用下连续不断变形的宏观性质，通常称为流动性。 ? 一般认为，英国物理学家虎克于1678年首