肯德基苏丹红事案例分析.pptVIP

姓名：刘盈利 刘敏 毛文雅 班级：旅游1001 肯德基苏丹红事件案例分析 目录 KFC发展历程及企业文化 KFC的发展历程 1952年8月，一位满头银发、蓄着山羊胡子的肯塔基州人哈兰·山德士上校把自己调制的裹有 11种香料和调味料的独特炸鸡添到餐馆菜单上，名为肯德基家乡鸡。 1987年11月12日肯德基在中国的第一家餐厅在北京前门繁华地带正式开业 1992年，中国餐厅总数为10家； 1996年6月25日，肯德基中国第100家店在北京成立。这是一个里程碑，标志着肯德基在中国进入了一个更加稳步发展的阶段。 截至2009年2月4日，肯德基在中国餐厅数量达到2500多家。 截止2012年9月，肯德基在中国的数量突破4000家。 KFC企业文化 餐厅经理第一（生产率的重视） 群策群力，共赴卓越（企业、个人共同成长） 注意细节（体现在食物质量、服务态度、餐厅气氛等方面） 启示（肯德基就是慢慢“变脸”、“不从零开始”、培训无止境） 案例简介 * 市场营销中的伦理问题 营销中的伦理问题 一、市场调研中的伦理问题； 二、产品中的伦理问题； 三、定价中的伦理问题； 四、分销中的伦理问题； 五、促销中的伦理问题； （一）产品设计 —设计缺陷 福特公司Pinto车案例 Pinto车是福特公司20世纪70年代