苦荞茶标准资料苦荞茶作元素功效.pptVIP

咏轻松苦荞茶旗舰店 荞 麦 Fagopyrum, buckwheat 全世界生产荞麦的主产国21个，栽培荞麦有4个种，荞麦F.esculentum Moench、鞑靼荞麦F.tataricum(L.)Gaertn等。栽培的大都是甜荞，但甜荞不具备有疗效。 荞麦(甜荞) F.esculentum Moench 鞑靼荞麦(苦荞) F.tataricum(L.)Gaertn 2011.11 * 咏轻松苦荞茶旗舰店 苦荞麦的药用价值 3 苦荞麦味苦，性平、寒。实肠胃，益气力，续精神，利耳目，能炼五脏滓秽。 ——明·《本草纲目》 2011.11 * 咏轻松苦荞茶旗舰店 芦丁(VP)（对于α-淀粉酶有抑制作用） 生物类黄酮 钙、镁、铁、铜、锌、磷、硒 微量元素和矿物质 支链淀粉、抗性淀粉（不被小肠吸收） 淀粉 VB1、VB2、VP、VC、VPP、VE 维生素 油酸、亚油酸(VF)、亚麻酸 不饱和脂肪酸 谷蛋白、水溶性清蛋白等（赖氨酸） 蛋白质 水溶性膳食纤维 膳食纤维 集七大营养素于一身 苦荞麦是谷类作物中唯一集七大营养素于一身的作物 苦荞麦还含有其它粮食作物不具备的叶绿素。