庄鸿滨D83605004大纲-三民家商.ppt

左營區觀光產業 的 過去、現況與未來 主講人:莊鴻濱 壹.前言 觀光是無煙囪工業？  以中國圓明園被毀為例:愛國意識以化學肥料為例:經濟效益以林相改良為例:景觀美化結果？  貳、台灣觀光產業文化的演變 一個國家文化的形成，都必需經過數百年的淬鍊，方能形成，歐美各國皆然、法國是、英國也是，就以觀光業的飲食與旅遊文化與產業發展談起：  國內飲食文化觀念變化的三個階段 富過三代才懂得穿衣吃飯 第一階段：暴飲暴食：第二階段：健康營養：第三階段：品味生活： 旅遊文化觀念變化的三個階段第一階段：走馬看花：第二階段：深度旅遊：第三階段：放下捨得： 觀光發展觀念變化的三個階段第一階段：迷失自我 ：第二階段：自我決醒 ：第三階段：創意特色： 第一階段：迷失自我 台灣擁有很多很好的文化資產，但我們不懂我門自己所擁有的？  「屋怕不穩，人怕忘本」由大陸人民來台旅遊觀光客的順口溜為何可見一般 不到台灣,終身遺憾;到了台灣,遺憾終身 起得比雞早,吃得比豬差,跑得比馬快 此也代表大陸人民對台灣整體旅遊環境品質的評價 「文化貧瘠，則個人如涸池之魚；文化豐盛，個人則可得蔭其榮」 第二階段：自我決醒開始思考我們擁有什麼 我們要的是什麼問題:我們擁有哪些特色觀光資源？   第三階段：創意特色 發展自己的觀光特色，如台灣的小吃、 夜市、 寺廟、 音樂、 農產品 節慶 中華文化…… 都是我們自己擁有的特色， 一、以世界角度為中心，不要以自己角度為中心我們真的都很愛台灣？還是愛自己？ 所羅門王的故事告訴我們什麼？ 第一個例子：以1982年迪士尼決定是否來台投資評估為例台灣： no brain decision迪士尼： no brain decision 結果： ？ 第二個例子：以1996年代華納影城決定來台投資為例台灣：投資評等華納影城獲得第一名   結果： ？ 二、以別人的需求為出發點  一個安全無障礙旅遊環境 1.政治上的穩定:國內、兩岸、世界  2.國內的治安:犯罪率、失竊率3.旅遊上的安全:食宿、交通  4.緊急處理系統：道路支援、醫療系統。 二、以別人的需求為出發點  一個安全無障礙旅遊環境1.全民心中有觀光2.觀光設施國際化3.良好媒體管理、公共關係及危機處理能力。 4.加強導遊人員訓練5.大眾媒體的正面報導 一個安全無障礙旅遊環境例一：我們如何解決提供遊客來高雄 左營旅遊的資訊通路. 一個安全無障礙旅遊環境例二： 如何解決解說導覽以客為尊台灣導遊的解說： 大陸的導覽解說： 三、創意自己文化，行銷文化特色例一：應用現代科技如何利用現代科技讓「孫悟空到此一遊」的創意由下流變上流 參、創意自己文化，行銷文化特色例二：創意商品，行銷包裝例如：一個滯銷變成暢銷商品的故事 例如：高雄三日遊第一天：蓮潭國際文教會館－蓮池潭－ 洲仔濕地－愛河愛之船用餐－ 城市光廊第二天：－宗教生命之旅－佛光山 吃素菜－打作參禪第三天：誠品書店－高雄漢神百貨-旗津 吃海產 伍、結語其實我們擁有很多、只是我們不知道自己擁有什麼？我們要的很多，但我們需要的不多：想想百年之後，我們的子孫如何看待我們： 一、其實我們擁有很多、只是我們不知 道自己擁有什麼？破壞的既已破壞？ 擁有的確不知擁有？ 世界重視我們、我們確漠視自己？ 我們要的很多，但我們需要的不多：無論是發展經濟還是觀光，我們應該： 瞭解自己，想要的是什麼？並做整體的規劃我們的台北市高雄市漂亮嗎？ 例子1.菲律賓2.瑞士你要當瑞士人？還是菲律賓人？  這是一則網路流傳招考雇員的口試題目： ??? 您會怎麼做？﹗ 在一個大風雪的夜晚，你開著一輛車，經過一個車站，有三個人在等車；一個是快病死的老太太，一個是救過你命的醫生，一個是你夢寐以求的情人。你會載哪一個？說明你的理由。?想一下，先別急著作結論。 給你們一點提示: 1.老太太快病死，雖然人