东海百货营发现运手册.docVIP

PAGE 第 PAGE 40 页 共 43页 第 PAGE 1 页 共43 页 东 海 百 货 营 运 手 册 总则 目的：为健全百货整体营运管理体系，使百货各级员工的操作行为标准化、规范化和系统化，特制定本手册。 适用范围：本手册适用于百货的营运管理。 制定程序：本手册由百货公司之百货营运部起草，并经百货公司全体管理人员研讨修订审定，报公司副总经理核准实施，修改亦同。 解释权：本手册由东海百货统一解释。 注解：本手册如有与公司规章制度抵触之处、抵触部分以公司规章为准。 第一章：百货营运部及各岗位职责 第一节、百货营运工作职责 遵循公司的经营理念，围绕公司制定的经营目标、方针去贯彻执行。在提高部门全体人员的业务水平和管理水平的基础上，促成百货部实现销售任务和盈利目标。具体职责如下： 在公司总经理指导下，负责设计百货的运作程序，并进行培训、督导和考核。 确保公司的方针政策和各项管理制度的贯彻执行。 指导督促百货部的商品管理、跟进各项促销活动、检查促销布置情况，通过报表分析各区域经营情况，给予指导建议。 负责对百货部管理人员进行定期培训，传授经验，组织有关专业技巧（顾客服务标准、专柜日常工作程序、销售技巧及步骤、商品知识、陈列技巧、安全意识、潮流及市场动态等）培训。提高管理人员服务素质、工作能力及效率。 加强与各部门之间的沟通协调，及时反馈销售情况、顾客信息，通过合理的销售分