冬天营养美容滋补养生汤.pdfVIP

冬天营养美容滋补养生汤 推荐几款适合冬季喝的，既有养颜、瘦身功效，在家里煲制又比较方 便的特色汤。这些汤都比较中性，老人小孩也都可以喝。 1、沙参玉竹鱼尾汤 材料：沙参、玉竹各4克，南北杏5克，蜜枣1枚，花鲢鱼尾1条 （约 750克），瘦肉200克，姜1片。 做法：先将鱼尾洗净，放入油锅（少许油），两边煎成金黄色。水烧 开，将所有材料放入开水中，大火烧半小时，然后中火煲1.5小时即可， 最后根据口味放盐。 功用：沙参、玉竹调气润肺、生津止渴，对烟酒过多、睡眠不足的人 特别有帮助。 提示：沙参、玉竹、南北杏虽然均为中药，但药味不明显，所以这个 汤是很鲜的。 2、茶树菇排骨汤 材料：茶树菇50克，切成小段，略冲洗即可（不要泡）。小排骨200 克，切成小块，去核红枣10枚，蜜枣1枚，姜片1片。 做法：待锅中水烧开，将所有材料放入开水中，大火煮15分钟，再 用中火煲30分钟即可。 功用：消脂、清胃肠，而且有瘦身作用。 提示：不吃肉的人可不放排骨，因为有菇，所以汤也相当鲜香。 3、蜜瓜螺头鸡汤 材料：蜜瓜250克（挑白皮绿肉蜜瓜，生一点，不要太熟），新鲜海 螺肉250克（干品100克），老母鸡肉500克。