泉州幼儿师范高等专科学校外语旅游学院2016级休闲服务与.PDFVIP

泉州幼儿师范高等专科学校 外语旅游学院2016级休闲服务与管理专业 课程实习方案 （18秋） 休闲服务与管理人才培养中，其人才定位直接面对社会就业的岗位群，专业毕业生主 要面向文化休闲场馆、高级休闲会所、休闲度假村等休闲产业机构，在服务与管理一线从 事文化休闲服务、文化休闲事业的营销策划、文化休闲企业经营与管理，具备文化休闲行 业相关专业知识和实践操作能力，具有良好职业素质及创新创业精神的技术技能人才。在 休闲服务与管理人才的培养模式中，实践能力培养是人才培养质量的核心问题。着力培养 实践能力，奠定学生步入社会工作岗位的坚实基础。 依据16级休闲服务与管理专业人才培养方案，安排此次课程实习（专业实习）。 一、实习目的与任务 此次实习，着力培养实践能力，奠定学生步入社会工作岗位的坚实基础。 （一）课程实习目的 1．通过课程实习，使学生能得到系统的专业训练，使其思想及业务素质得到全面提 高，培养学生初步独立从事休闲服务与管理工作的能力。在学校与企业双导师的指导帮助 下，熟练掌握休闲服务，休闲事业营销策划、休闲企业经营与管理，增强休闲行业相关专 业知识和实践操作能力，增强创新创业意识，提