不同品种鸡蛋花叶片和花瓣中抗坏血酸含量及其抗氧化-广东农业科学.PDF

广东农业科学… … … … … … … …2018，45（1）：44-51 Guangdong…Agricultural…Sciences…………………………………………………………………………………………………………………………………………………… doi：10.16768/j.issn.1004-874X.2018.01.008 周丽萍，俞乐，高彬，等….…不同品种鸡蛋花叶片和花瓣中抗坏血酸含量及其抗氧化生理指标差异性研究［J］.广东农业科 学，…2018，45（1）：44-51. 不同品种鸡蛋花叶片和花瓣中抗坏血酸含量 及其抗氧化生理指标差异性研究 1，2 1，2 1 1 1 1 1，2 周丽萍 ，俞  乐 ，高  彬，吴宇东，董晓静，朱慧敏，刘拥海 （1.肇庆学院生命科学学院，广东…肇庆………526061； 2.肇庆学院植物逆境生物学研究中心，广东…肇庆………526061） 摘  要：以5个品种鸡蛋花叶片和花瓣为材料，研究不同品种鸡蛋花叶片和花瓣的抗坏血酸含量及抗 氧化生理指标的差异，旨在为选育适合本土生长且具观赏价值的优良品种提供依据。结果显示，不同品种 鸡蛋花叶片和花瓣的抗坏血酸、叶绿素、类胡萝卜素、丙二醛和类黄酮含量，过氧化物酶和超氧化物歧化酶 活性以及花瓣的原花青素含量存在不同程度差异，表明不同品种鸡蛋花有可能选择不同的抗氧化剂清除活 性氧。鸡蛋花花瓣类黄酮的含量远高于叶片，推测类黄酮可能作为花瓣的主要抗氧化剂，在花器官的抗氧 化中起重要作用。 关键词：鸡蛋花；抗坏血酸；类黄酮；原花青素；抗氧化 中图分类号：S685……………………………………………………………文献标识码：A………………………………………………………文章编号：1004-874X（2018）01-0044-08 Research on differences of the contents of ascorbic acid and  related antioxidant physiological indexes in leaf and  petal in frangipani between different varieties 1，2 1，2 1 1 1 ZHOU…Li-ping ，YU…Le ，GAO…Bin ，WU…Yu-dong ，DONG…Xiao-jing ， ZHU…Hui-min1，LIU…Yong-hai1，2… （1.College of Lif e Science ，Zhaoqing University ，Zhaoqing 526061，China ； Center f or Plant Stress Biology ，Zhaoqing University ，Zhaoqing 526061，China ） Abstract ：Five…frangipanies…were…prepared…to…analyze…the…content…of…ascorbic…acid…and…changes…of…physiological… parameters…in…their…leaves…and…petals.…The…main…purpose…was…to…provide…data…basis…for…breeding…the…high…quality… of…frangipani…variety…that…is…suitable…for…local…environments.…The…resu