专题一有机化学发展与应用.pptVIP

五、有机化学发展的三个阶段 1、从天然的动植物中提取、分离出纯净有机物并加以利用 2、研究有机化合物的组成、结构、性质和应用 3、根据需要设计合成有机化合物分子 * * 有机化学学习方法介绍： 1、抓结构的学习：对空间结构、官能团结构的理解 结构→性质→用途 2、掌握一种代表物质的性质能知道一类物质的性质 第一单元有机化学的发展与应用 专题１ 认识有机化合物 提问：有机化学成为一个独立的分支是始于谁提出了有机化学的概念？ 18世纪瑞典化学家贝采利乌斯提出有机化学的概念 1874年,肖莱马提出更确切的有机化学的定义,有机化学是研究碳氢化合物及衍生物的化学 有机化学的形成史 人们对有机物的认识逐渐由浅入深 最初，有机物是指由动植物有机体得到的物质， 例如糖、染料、酒和醋等。 据我国《周礼》记载，当时已设专官管理染色、 制酒和制醋工作；周王时代已知用胶；汉朝时 代发明造纸；在《神农本草经》中载有几百种 重要药物，其中大部分是植物，这是世界上最 早的一部药书。 一、认识有机化合物 化合物 无机化合物 有机化合物 （无机物） （有机物） 一般指含碳的化合物 注：CO、CO2、Na2CO3、NaHCO3、CaC2等含碳化合物因性质与无机物相似，仍属于无机物 生活中常见的有机物 食 衣 住 用 行 其它 二、生活中常见的有机物及特点 有机物特点 多：种类繁多、数目庞