农产品质量安全与市场营销(畜牧业)-蔡海华.pptVIP

习近平总书记在中央农村工作会议上指出 关于农产品质量和食品安全，能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对我们执政能力的重大考验。 习近平总书记在中央农村工作会议上指出 食品安全源头在农产品，基础在农业，必须正本清源，首先把农产品质量抓好。用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。 食品安全，首先是“产”出来的，要把住生产环境安全关，治地治水，净化农产品产地环境，切断污染物进入农田的链条。 食品安全，也是“管”出来的，要形成覆盖从田间到餐桌全过程的监管制度，建立更为严格的食品安全监管责任制和责任追究制度，使权力和责任紧密挂钩。要大力培育食品品牌，用品牌保证人们对产品质量的信心。 李克强：确保“舌尖上的安全” 5月14日，李克强总理主持召开国务院常务会议，指出建立最严格的监管处罚制度、加重对地方政府负责人和监管人员的问责，以此捍卫民众“舌尖上的安全”。 ? （一）、农业标准化 安徽省绿色食品原料（水稻）标准化生产基地管理技术规程（DB34/T?910.1） 由安徽省农委绿色食品管理办公室 提出。 安徽省质量技术监督局 发布 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 基地环境 5 栽培管理 6 收获、运输、储藏 7 组织管理 8 技术培训服务 9 产业化经营 2、农业标准化：以农业为对象的标准化活动，它运用统