生活中两种常见让的有机物乙醇和乙酸复习课.pptVIP

生活中两种常见有机物 考点精讲  考点一：乙醇、水、碳酸、乙酸 分子中羟基氢的活泼性 给这四种物质编号①水②乙酸 ③乙醇④碳酸、 所需试剂：石蕊试液、钠、碳酸钠溶液 设计实验验证羟基氢的活泼性 操作 现象 氢原子活泼性顺序 a.四种物质各取少量于试管中，各加入紫色石蕊试液两滴 b.在②、④试管中，各加入少量碳酸钠 溶液 c.在①、③中各 加入少量金属钠 ②、④变红， ①、③不变色 ②中产生气体 ②、④＞ ①、③ ②＞④ ①＞③ ①产生气体，反 应迅速 ③产生气 体，反应缓慢 实验设计 乙醇 水 碳酸 乙酸 氢原子 活泼性 电离程度 酸碱性 与Na 与NaOH 与NaHCO3 反应 中性 弱酸性 弱酸性 反应 反应 反应 不反应 不反应 反应 不反应 不反应 不反应 反应 逐渐增强 微弱电离 部分电离 部分电离 部分电离 实验结论总结 反应 对点演练1、同温同压下，等物质的量的某有机物分别与足量的Na和NaHCO3反应，生成气成的体积均相同，该有机物可能是（ ） B 2、某有机物结构简式为（右图）则用Na、NaOH、NaHCO3 NaHCO3与等物质的量的该有机物恰好反应时、消耗Na、NaOH、NaHCO3的物质的量之比为（ ）A、3:3:2 B、3:2:1C、1:1:1 D、3:2:2 B 考点二：乙醇和乙酸的酯化反应 1.收集装置 导管的作用： 导气、冷凝 导管不能插入液面下方的原因： 防止发生倒吸 ?中和挥发出来的乙酸 ?吸收挥发出来的乙醇 ?降低乙酸乙酯在水中的溶解度，以便使酯分层析出 饱和碳酸钠溶液的作用： 2.分离提纯 分离的方法： 用分液法进行分离，上层油状液体为乙酸乙酯 提纯的方法： 由于乙酸乙酯中还混有少量的乙醇和乙酸，所以在分离出的乙酸乙酯中继续加饱和的碳酸钠溶液进行振荡分液. 特别注意：(1)刚开始小火均匀加热，是为了防止没有反应的乙醇和乙酸大量挥发，反应一段时间后大火加热，主要使生成的乙酸乙酯蒸发出来。 (2)有机实验中因有机化合物的熔、沸点较低，反应速率较慢，且往往需要加热，所以有部分反应物没有来得及反应就被蒸发出来，为此通过采用长导管的装置，当被蒸发出的物质通过长导管时，受冷又变为液态，回流到反应体系中继续参与反应，所以长导管除导气外，还起到冷凝回流的作用。 4、已知：①无水氯化钙可与乙醇形成难溶于水的CaCl2·6C2H5OH. ②有关有机物的沸点见下表： 某课外活动小组设计的实验制取较多量乙酸乙酯的装置如图所示，A中放有乙醇、无水醋酸和浓硫酸，B中放有饱和碳酸钠溶液．试回答： 试剂 乙醚 乙醇 乙酸 乙酸乙酯 沸点(℃) 34.5 78.3 118 77.1 (1)A中浓硫酸的作用是______________；若用同位素18O示踪法确定反应产物水分子中氧原子的提供者，写出能表示18O位置的化学方程式：__________________________________. (2)B中球形管的两个作用是________、________.若反应前向B中溶液滴加几滴酚酞，呈红色，产生此现象的原因是(用离子方程式表示)___________________ ；反应结束后B中的现象是______________________________________ ____________________________________________________ 。 催化剂、吸水剂 溶液分层，上层是无色油状液体，下层红色溶 液颜色变浅。 防倒吸 CO32- + H2O HCO3- + OH- 冷凝 CH3COOH+C2H518OH CH3CO18OC2H5+H2O 浓H2SO4