04细生胞质膜.pptVIP

膜的化学组成 膜主要由脂类、蛋白质组成，另外还有少量糖，主要以糖脂或糖蛋白的形式存在。膜的基本骨架主要有膜脂构成。膜的功能主要由蛋白质来承担。 * * 第四章 细胞膜 质膜又称细胞膜（cell membrane） —— 围绕在细胞最外层，由脂类和蛋白质构成的生物膜。 基本概念 生物膜（biomembrane；biological membrane） —— 质膜和细胞内各种膜的统称。 生物膜是细胞进行生命活动的重要结构基础,物质运输、能量转换、信息传递、蛋白质合成、细胞运动等活动都与膜的作用有关 第一节质膜的结构模型 质膜的化学组成：膜脂 、膜蛋白 质膜结构的研究历史 质膜的流动镶嵌模型 细胞膜的功能 质膜的结构 * 质膜的结构 质膜结构的研究历史 1.?? E. Overton 1895 发现凡是溶于脂肪的物质很容易透过细胞膜，而不溶于脂肪的物质不易透过细胞膜，因此推测细胞膜由连续的脂类物质组成。 红细胞的基本性质 ◆成熟的红细胞呈双面凹或单面凹陷的盘状，直径约为7μm,厚度1.7μm,表面积为145μm2； ◆红细胞的主要功能是携带O2和运输CO2，红细胞的寿命约为120天，一生中要行走500，000 质膜结构的研究历史 2.?? E. Gorter F. Grendel 19