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溶液的形成
知识点1:溶液的定义与组成
溶液是指一种或几种物质 另一种物质里,形成 的、 的 。其中,被溶解的物质叫做 ,能溶解其他物质的物质叫做 。因此,从组成上看,溶液是由 和 组成的。 溶解在 中形成溶液。
知识点2:溶液的命名
若溶质是A,溶剂是B,则可把溶液命名为:A的B 溶液;若溶剂B是水时,水可省略,可命名为A溶液。
例如:食盐溶于水后,形成食盐的水溶液(简称食盐溶液)。
【练习】请你写出下列溶液中的溶质和溶剂:
溶 液 溶 质 溶 剂 溶 液 溶 质 溶 剂 蔗糖溶液 稀盐酸溶液 氯化钠溶液 稀硫酸溶液 高锰酸钾溶液 澄清石灰水 碘溶于汽油中 医用酒精 油脂溶解在汽油中 碘酒溶液 白磷的二硫化碳溶液 FeCl2溶液 总结:溶液由溶质和溶剂两部分组成。那么区分一溶液中溶质和溶剂的一般规律有哪些?
溶质可以是固体,也可以是 或 。一般是固体、气体溶于液体时, 、 是溶质, 是溶剂;如果两种液体互相溶解时,一般把量多的一种叫做 ,量少的一种叫做 。如果其中有一种是水,一般把 叫做溶剂。
知识点3:溶液、溶质和溶剂间的质量关系
【思考】从质量上看,溶液的质量 溶质和溶剂的质量之和。溶液的体积 溶质和溶剂的体积之和。若将50g碳酸钠粉末溶于40g水中,充分溶解后还剩余了6g碳酸钠没有溶解,则此时所形成的溶液中,溶质的质量 为 g,溶剂质量为 g,溶液质量为 g。
随堂检测
1、下列物质放入水中能溶解形成溶液的是 ( )
A、面粉 B、二氧化锰 C、碳酸钙 D、蔗糖、食盐
2、下列溶液为无色的是 ( )
A、糖水、食盐水 B、硫酸铜溶液、硝酸铜溶液
C、高锰酸钾溶液与碘酒 D、氯化亚铁溶液、硫酸亚铁溶液
3、食盐水中溶质的存在形式为 ( )
A、分子 B、原子 C、离子 D、固体小颗粒(肉眼看可见)
4、下列与溶液无关的是 ( )
A、均一 B、稳定 C、混合物 D、浑浊
5、溶液是由 和 组成。在糖水中,蔗糖属 ,水属 ,糖水属 。
6、最常用溶剂是 ,它能溶解多种物质。另外常用溶剂还有能溶解油脂和碘的 、 。
7、碘酒中,酒精是 ;白酒中,酒精是 ,水是 ;而盐酸中 是溶质,石灰水中 是溶质。
8、医用葡盐水(即葡萄糖氯化钠水溶液)中溶质为 。
9、常温下,向 m 克水中加入 n 克氯化钠,搅拌充分溶解后,发现有2克氯化钠沉底不能溶解。则形成溶液 克,其中溶质 克。
知识点4:乳化现象
乳浊液: 分散到液体里形成的 、 的混合物。 例如:水和油混合、牛奶、油漆。
洗涤剂有 功能,它能使植物油分散成无数细小的液滴,使之均匀悬浮在水中形成 液,该现象又称之为 现象,在生活及生产中有广泛的应用。
问:洗涤剂和汽油除去油污的原理分别是什么?
汽油能洗去衣服上的油污,这是由于汽油能 油污,形成 。用加了洗涤剂的水也能洗去油污,这是由于洗涤剂能 油污,形成 。两者去污的原理 (填“相同”或“不同”)
知识点5:物质溶解时的吸热和放热现象
氢氧化钠固体溶于水要放热、硝酸铵溶于水要吸热、食盐溶于水温度基本不变。
随堂检测
1.下列物质混合,充分搅拌后能形成无色溶液的是 ( )
A.植物油和水 B.碘与酒精 C.食盐与水 D.面粉与水
2.在家庭厨房中清洗餐具上的油污,效果最好的方法是 ( )
A.用汽油 B.用热水 C.用冷水加洗涤剂 D.用热水加洗涤剂
3.乳浊液、溶液之间的相同点是 ( )
A.都是纯净物
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