饲料质量安全管理规范解读.pptVIP

* 制定规程时第一要点：完整性 操作规程内容必须完整包含： 1、规定小料原料的领取与核实 2、小料原料的放置标识 3、称重电子称校准与核查 4、现场情节卫生 5、小料原料领取记录 6、小料配料记录等内容 * 制定规程时第二要点：可操作性 1、一定要与实际的配料间、操作设施、配料人员等生产实际相适应，不得生搬硬套其它公司的规程。 2、制定的操作步骤可操作性强，与实际生产操作一致。 以上两条要点，同样适合下面所有的操作规程。 * 小料配料岗位操作规程注意事项： 1、配料勺制定配料物料的名称，一料一勺。 2、配料勺不能采用易生锈的材质，并保持干净整洁。 3、配料间大小应满足最大配料量的需要。 4、配料间的小料，特别是配制的中间产品应摆放整齐，标识明确 * （二）小料预混合岗位操作规程，规定载体或者稀释剂领取，投料顺序、预混合时间，预混合产品分装与标识、现场清洁卫生、小料预混合记录等内容： * （三）小料投料与复核岗位操作规程，规定小料投放指令、小料复核、现场清洁卫生、小料投料与复核记录等内容： 注意事项 1、对于小料投放仅一个品种的操作来说，可以采用投料后电子称显示复核的方式进行复核，但对于多品种小料投料，必须采用先复核，后投料的岗位操作方式，但无论采用何种方式，现场投料工必须确认复核结果并作好记录。 2、小料投放指令应与生产实际一致，采用声