桔子皮的功效与作用1.docVIP

桔子皮的功效与作用 　　桔子皮的功效与作用 　　橘子皮～又称陈皮顾名思义～就是指从橘子上剥下来的果皮(风干1年以上称为陈皮)。陈皮～别名:橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。下面是小编整理的相关内容～欢迎大家阅读! 　　1、降火、醒酒。将桔子皮榨汁或者泡水饮用～可以起到去火的作用～对于醉酒的人来说～桔子皮还可以用来醒酒。 　　2、除异味、清新空气。冰箱中东西放多了味杂～放进一些桔子皮～它的清香气息能够排除掉冰箱里的异味。在其他的空间～桔子皮也有此功效。 　　3、驱蚊虫。将桔子皮晒干～还可以把它当蚊香来食用。夏季～可以点燃干桔皮驱赶蚊蝇。 　　4、护发、润肤。将桔皮泡进热水里～用它来洗头～如同用了高质量的护发剂～头发会光滑柔软。把桔子皮放入脸盆中～它可散发清香～还能润肤～防治皮肤干燥。 　　5、天然肥料。喜欢养花的人家～可将桔皮泡在水里沤肥～加进盆土作肥料～没有难闻的气味～肥效还很持久。 　　6、去跳蚤、虱子。喜欢养宠物的人家～可以将桔子皮泡水～涂抹在宠物的身上可以去跳蚤～虱子。 　　7、去腥味、去油腻。家里蒸鱼时加入一些桔子皮～可 　　1 / 3 　　除鱼腥味。烧肉或烧排骨时～加入几片桔子皮～味道既鲜美又不会感到油腻。 　　8、提起、通神。桔子皮中含有大量的维生素C和香精油～将其洗净晒干与茶叶一样存放～可同茶叶一起冲饮～也可以单独冲饮～其味清香～而且提神、通气。 　　9、清肺化痰。桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能～是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后～浸于白酒中～2，3周后即可饮用～能清肺化痰。 　　1.橘子皮鸡翅 　　鸡翅500克～橘子皮20克～姜、葱、生抽王、油、米酒、生粉、盐、香油适量～烹饪而成。可开胃健脾～用于胃脘痞胀、胃纳欠香者～老少皆宜。 　　2.橘子皮油爆虾 　　虾500克～橘子皮20克～黄酒、酱油、醋、油、盐、葱、姜及水适量。虾油爆七八分熟～橘子皮泡水后与之快炒～加入上述作料即可。酸甜开胃～夏季纳谷不香者尤适食用。 　　3.橘子皮泡茶 　　橘子皮20克～加适量开水泡茶～每次2，3次～适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。 　　4.橘子皮炒胡萝卜瘦肉丝 　　2 / 3 　　胡萝卜200克～橘子皮10克～瘦猪肉100克。胡萝卜切丝～猪肉切丝后加盐、黄酒拌匀～橘子皮浸泡至软切丝～加入适量葱、姜、蒜、油、盐等烹饪而成。具有宽胸理气功效～用于肝胃不和型慢性胃炎～表现为胃脘胀痛～攻窜两胁～嗳气则舒～食欲减退～或呕吐吞酸～遇情志失调则加重～舌苔薄白～脉弦。 　　5.橘子皮青萝卜老鸭煲 　　橘子皮20克、青萝卜600克、光老鸭1只(约600克～去内脏)～加水适量～先用武火煲沸后～改为文火煲约两个半小时～调入适量食盐和生油、葱、姜便可。具有清肺热、润咽喉的功效～为时下家庭靓汤。 　　注意事项:橘子皮有一定的燥湿作用～气虚、燥咳、有胃火的人不宜多食用～一般人每周吃一次即可～不宜久服。食用橘子皮时需要注意～橘子皮对药酶有影响～正在服药的患者也最好不宜多吃～食用前应先征询中医的意见。陈久者良～鲜者不堪用。 　　[桔子皮的功效与作用-橘子皮的食用方法] 　　3 / 3