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- 2018-12-30 发布于福建
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策城酒店系统—理论培训资如料2012
策城酒店系统—理论培训资料 深圳市策城电子有限公司 深圳策城电子介绍 经营产品 桑拿 水疗洗浴 管理系统 酒店管理系统 餐饮管理系统 典型客户 1、?广州南美大酒店营业面积:38000平方米 (餐饮、洗浴、客房,每天接待2000个客人) 2、天津宝丽金大酒店营业面积:36000平方米 (餐饮、洗浴、客房,每天接待1500个客人) 3、广州大浪淘沙营业面积:15000平方米 (餐饮、洗浴、客房,每天接待1000个客人) 4、深圳东方棕泉建筑面积:10000多平方米 (餐饮、洗浴,每天接待2000个客人) 培训内容 第一部分 基础知识介绍 第二部分 软件模块介绍 第三部分 问题答疑 1、日历日期 日历日期:是按照历法的规定:一年分为365天,一天分为24小时,从0点到24点;每天时间长度相同。 2、营业日期 营业日期:本系统一专业术语,定义为:任意相邻两次夜间处理之间的时间间隔称为一个营业日期。 3、夜间处理:是对当前营业日期内酒店所发生的一切记录进行统计、分类、汇总,自动生成各种统计报表。夜间处理一旦完成,代表前一营业日期已经结束,后一营业日期开始。 本系统约定:夜间处理规定放在夜间12点以后,即日历日期的凌晨0:10 至凌晨4:00之间。具体时刻一般选择在凌晨2:00左右 营业日期与日历日期相比较 4、客人分类 1 客人按类别分类:散客类,团体类,协议类 2 客人按付款分类:P客人,S客人 P客人:付租客人,有时称主单客人,每个房间只有一个P客人,房租由其支付。 S客人:共享客人,每个房间可有0到多个S客人。S客人的房租始终为0(加床的除外)。 3 帐务分类:挂帐帐务,客房帐帐务 挂帐帐务:临时挂帐(帐号后缀为T), 签单挂帐(帐号后缀为N), 协议挂帐(帐号后缀为H) 客房帐帐务:散客帐务(帐号后缀为S), 团体主单帐务(帐号后缀为G) 团体成员帐务((帐号后缀为M) 客人预订帐务:散客预订(帐号后缀为R) 团体预订(帐号后缀为G) 协议预订(帐号后缀为G) 5、费用、付款和余额 费用: 客人在酒店的所有消费,如房租、餐费、电话费等。 付款: 客人为其消费而支付的一切有效币种,如现金、支票、信用卡等。 余额: 余额也叫平衡数,其计算公式为: 余额 = 费用总额 – 付款总额 6、自动过租:系统为当前在住的每位客人自 动录入一笔当天的房租的操作 。 7、系统进入: 工号:系统操作用户识别码,工号一般用3位数字 来表示,且具有唯一性,不能重复。 口令:进入系统的授权代码,口令长度最长为十 位,可以用数字,也可以用字母。 班次:操作员上班所处的排班号,班次是根据营 业日期来划分的,不同的酒店,一个营业 日期可分为1、2、3、或 4 班。 基础知识介绍结束 休息10分钟 软件模块介绍 1)营销模块 协议客户建立、 VIP客人 、未来房态。 2)前台接待 客人预订、客人登记、客人资料修改查询。 3)客房管理 客房房态管理、迷你吧消费输单 。 4)前台收银 客人消费、付款帐务 5)夜间稽核 夜间对接待、收银操作进行核查,之后进行 汇总。 6)后台维护 系统初始化和日常系统维护工作。 7)报表查询 全面掌控酒店各部门的营业概况 8)电话计费 IDD电话自动计费,自动统计 营销管理 最主要是客人预定处理,协议客人资料的建立 ,VIP客人资料建立,将来实时房态报表,注意事项:只有预定到达日期和登记入住预离日期准确,将来实时房态报表才能准确,一般酒店营销管理都有接待所操作。 前台接待(包含客人预订和客人登记) 客人预订 (包含散客预订、团体预订) 散客预定: 一个客人(订单)可订单房或多房,可 预分房类及数量、房号, 也可以不分 配,到客人到达日再排房。 团体预订: 团体订单可预订不同种类的房间,预 订与散客基本相似 。 前台接待(包含散客登记和团体登记) 散客登记 (散客登记和团体登记) 散客登记:快速登记(主要用于“登记时,客人比 较多而忙不过来”的情况下。快速登记 过后,必须用修改功能补足客人详细资
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