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1、夏天看到刚刚剥去皮的冰棍周围冒“白气”和冬天看到从嘴里呼出的“白气”，这两种现象的本质相同吗？ 2、在20℃的室内，将一长时间放置于酒精瓶中的温度计抽出一段时间后，它的示数将 （ ） A、升高 B、降低 C、不变 D、先降低后升高 3、喝开水时，经常向水面吹气，这样做的目的是 （ ） A、向水面吹气，加快了水的蒸发，蒸发吸热，使水的温度降低的快一些 B、将冷气吹入水中，使水的的温度降低 C、吹气使水杯中热的水下沉，冷的水留在上面 D、以上说法都不对 4、金属块在冰箱中冷冻后，拿出来一会，发现变湿了，用毛巾擦干，等一会由变湿了，原因是 （ ） A、金属块在冰箱中吸收的水继续往外渗透 B、空气中的水蒸气液化成水附着在金属体的表面 C、空气中的水附着在金属块表面 D、空气中的水蒸气附着在金属块的表面 训练检测、目标探究 这两种现象的本质是相同的，都是水蒸气遇冷液化的过程。 D A B 课堂练习： 1、物质从液态变为气态叫做( ),物质从气态变为液态叫做( )。汽化的两种方式是（　　）和（　　）。 汽化 液化 蒸发 沸腾 2、液体沸腾的条件为：（ ）和（ ） 继续吸热 达到沸点 3、晾衣服时，为使湿衣服尽快变干，总是把衣服放在向阳的地方，以提高（ ）；把衣服摊开用衣架支起，是为了（ ），同时常放在通风处，是为（ ），这样做都可以（ ）蒸发。 温度 增大表面积 加快空气流动 加快 4、浮着一层油的菜汤不易变冷，这是因为（ ） A、油比水散热慢 B、菜汤原来温度高 C、水分蒸发会吸收大量的热 D、浮油阻碍了水分的蒸发 D 5、水壶中的水沸腾后用大火继续加热，水壶中水的温度将（ ） A、继续升高 B、保持不变 C、缓慢降低 D、忽高忽低 B 6、在室内，将一支温度计从装酒精的容器中抽出，它的示数（ ） A、一直升高 B、一直降低 C、先升高后降低 D、先降低后升高 D 7、刚从开水中捞出的熟鸡蛋在手中不太烫，过一会儿反而很烫，这是因为（ ） A、蛋的内部温度很高，有热逐渐散发出来 B、蛋壳不善于传热，把里面的热传递出来需要一段时间 C、蛋壳未干时，壳上的水蒸发吸热 D、以上说法都不正确 C 8、用电吹风能很快将湿头发吹干利用的是哪种方式来加快蒸发（ ） A、提高液体温度 B、增大液体的表面积 C、加快液面上的空气流动 D、以上三种方式都用上了 D 9、请判断下列图像属于水的沸腾图像的是（ ） T t T t T t T t A B C D C * 汽化和液化 东城街道双语初中 先看这样一个实验： 课本86页的实验： 第一步：先在塑料带中滴几滴酒精。 第二歩：把塑料带挤瘪，把口扎紧。 第三步：观察塑料带有什么变化？ 物质由液态变成气态的过程，称为汽化。 物质由气态变为液态的过程，称为液化。 阅读质疑、自主探究 知识点一：汽化和液化的概念 你能在生活中找到汽化和液化的例子吗？ 你有没有遇到过这样的情况？ 炎热的夏天，戴眼镜的小明从空调屋里出来，镜片上出现了一层薄雾而模糊清，过一会，镜片又变得清晰起来了。 镜片上这两种情况对应着两种物态变化 和 。 液化 汽化 多元互动、合作探究 知识点二：沸腾 在一定温度下，液体的表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象叫沸腾。 探究水的沸腾实验 实验器材：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表 实验步骤: 1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.每隔1min 记录一次温度,并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线. 总结：沸腾的现象及特点 1、沸腾是在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象。 2、水在沸腾前烧杯中有少量气泡；沸腾时，烧杯底部形成大量气泡，上升变大，到水面破裂开来。 沸腾前 沸腾时 总结：沸腾的现象及特点 3、水在沸腾前吸热，温度不断上升；沸腾时也要吸热，但温度保持不变。各种液体沸腾时都有确定的温度，这个沸腾时的温度叫做沸点。 ★不同液体的沸点不同，而且沸点的高低还与液面气压有关，一般情况下，液面气压越大，液体的沸点越高。 4、液体沸腾必须具备两个条件： ⑴温度达到沸点 ⑵继续吸热 沸腾的图像 1