脂类代谢——生物化学.pptVIP

第 七 章 脂 类 代 谢 第 二节 血 脂 与血浆脂 蛋 白  Blood Lipids and Lipoprotein 血脂 血浆脂蛋白的分类、组成 载脂蛋白 血浆脂蛋白的代谢 血浆脂蛋白代谢异常 乳糜微粒 (chylomicron, CM) 极低密度脂蛋白 (very low density lipoprotein, VLDL) 低密度脂蛋白 (low density lipoprotein, LDL) 高密度脂蛋白 (high density lipoprotein, HDL) 第 三 节 甘油三酯的代谢 Metabolism of Triglyceride 3. 酮体生成的生理意义 酮体是肝脏输出能源的一种形式。并且酮体可通过血脑屏障，是脑组织的重要能源。 酮体利用的增加可减少糖的利用，有利于维持血糖水平恒定，节省蛋白质的消耗。 PGE2诱发炎症，促局部血管扩张。 PGE2、PGA2 使动脉平滑肌舒张而降血压。 PGE2、PGI2抑制胃酸分泌，促胃肠平滑肌蠕动。 PGF2α使卵巢平滑肌收缩引起排卵，使子宫体收缩加强促分娩。 第 四 节 磷 脂 的 代 谢Metabolism of Phospholipid 第 五 节 胆固醇代谢 Metabolism of Cholesterol 胆固醇的结构、分布和生理功能 胆固醇的合成 合成部位 合成原料 合成过程 合成调节 胆固醇的转化 LT 分子中有四个双键 (LTB4) 合成部位： PG 除红细胞外的 全身各组织 TX 血小板 合成原料： 花生四烯酸 合成过程： (一) 前列腺素及血栓素的合成 (二). 白三烯的合成 花生四烯酸 5-氢过氧化廿碳四烯酸 5-脂过氧化酶 （lipoxygenase） 脱水酶 白三烯（LTA4） LTB4、LTC4、 LTD4及LTE4等 （三）PG、TX及LT的生理功能 1. PG TXA2 强烈促血小板聚集，并使血管收缩促血栓形成，PGI2 、PGI3对抗它们的作用。 TXA3促血小板聚集，较TXA2弱得多。 2、TX(血栓恶烷) 3. LT LTC4、LTD4及LTE4被证实是引起过敏反应的慢反应物质。 LTD4还使毛细血管通透性增加。 LTB4还可调节白细胞的游走及趋化等功能，促进炎症及过敏反应的发展。 磷 脂 定义 含磷酸的脂类称磷酯。 分类 甘油磷脂 ——由甘油构成的磷酯 （体内含量最多的磷脂） 鞘 磷 脂 ——由鞘氨醇构成的磷脂 X 指与磷酸羟基相连的取代基，包括胆碱、水、乙醇胺、丝氨酸、甘油、肌醇、磷脂酰甘油等。 FA FA Pi X 甘油 FA Pi X 鞘氨醇 一、磷脂的生理功能 1、是生物膜的组分 2、参与脂蛋白的组成与转运 3、它的衍生物中含激素的第二信使 4、组成肺胞的表面活性物质(二软脂酰胆硷) 5、组成血小板活化因子 6、组成神经鞘磷脂 二、甘油磷脂的代谢 组成：甘油、脂酸、磷脂、含氮化合物 结构： 功能：含一个极性头、两条疏水尾，构成生物膜的磷脂双分子层。 常为花生四烯酸 X = 胆碱、水、乙醇胺、 丝氨酸、甘油、肌醇、磷脂酰甘油等 *甘油磷脂的组成、分类及结构 磷脂双分子层的形成 (cephalin) (lecithin) 磷脂酰肌醇 (phosphatidyl inositol) 磷脂酰丝氨酸 (phosphatidyl serine) 心磷脂 (cardiolipin) 1. 合成部位 全身各组织内质网，肝、肾、肠等组织最活跃。 2. 合成原料及辅助因子 脂酸、甘油、磷酸盐、胆碱、丝氨酸、肌醇、ATP、CTP （一）甘油磷脂的合成 (1)胆碱已醇胺的活化 (2)脑磷脂卵磷脂生成 3. 合成基本过程 （1）甘油二酯合成途径 (2)CDP甘油二脂合成途径 甘油磷脂的合成在内质网膜外侧面进行。最近发现，在胞液中存在一类能促进磷脂在细胞内膜之间进行交换的蛋白质，称磷脂交换蛋白(phospholipid exchange proteins)，分子量在16,000～30,000之间，等电点大多在pH5.0左右。 二软脂酰胆碱 R1、R2为软脂酸 X为胆碱 由Ⅱ型肺泡上皮细胞合成，可降低肺泡表面张力。 （二）甘油磷脂的降解