高中生物第五章细胞的能量供应和利用5.3ATP的主要来源课件新人教版必修1.pptVIP

第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸 学习目标： 1、说出线粒体的结构和功能； 2、说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同； 3、说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用； 4、进行酵母菌细胞呼吸的探究。 拉瓦锡等在研究人的呼吸作用 1.呼吸作用的实质是什么？ 2.呼吸作用与物质燃烧有什么共同点？ 3.呼吸作用能够像物质在体外燃烧那么剧烈吗？ 4.无氧条件下细胞还能够通过呼吸作用释放能量吗？ 5.呼吸作用为什么又叫细胞呼吸，什么叫细胞呼吸？ 一、细胞呼吸的方式 实验课题 探究酵母菌细胞呼吸的方式 酵母菌：单细胞真菌，异养型 在有氧和无氧的条件下都能生存。 营养条件好时可进行出芽生殖（无性生殖） 营养条件不好时可通过减数分裂进行有性生殖 基础知识 一、细胞呼吸的方式 ※实验原理 1、酵母菌属于兼性厌氧型生物。既能进行有氧呼吸产生成CO2和水 ，有能进行无氧呼吸产生酒精和CO2 。 2、 CO2的检测方法 （1）CO2使澄清石灰水变浑浊 （2）CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。 3、酒精的检测 橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色。 对比实验 设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系，这样的实验叫做对比实验。 一、细胞呼吸的方式 酵母菌在什么条件产生的CO2 （有氧？无氧？） 哪种条件下产生的多？什么情况下能产生酒精？