植物的水分代谢.ppt

第三节 植物体内水分的散失----的蒸腾作用 5) 降低蒸腾的途径： a.减少蒸腾面积； b.改善植物生态环境； c.应用抗蒸腾剂。 第三节 植物体内水分的散失----的蒸腾作用 抗蒸腾剂(antitranspirant)。按其性质和作用方式不同，可将抗蒸腾剂分为三类： a代谢型抗蒸腾剂 这类药物中有些能影响保卫细胞的膨胀，减小气孔开度，如阿特拉津等；也有些能改变保卫细胞膜透性，使水分不易向外扩散，如苯汞乙酸、烯基琥珀酸等。 b薄膜型抗蒸腾剂 这类药物施用于植物叶面后能形成单分子薄层，阻碍水分散失，如硅酮、丁二烯丙烯酸等。 c反射型抗蒸腾剂 这类药物能反射光，其施用于叶面后，叶面对光的反射增加，从而降低叶温，减少蒸腾量，如高岭土。 第四节 水分在植物体内的吸收与运输 1.根系吸水的部位： 主要在根尖的根毛区。具体的说是在根尖木质部已成熟的伸长区及邻接伸长区的部分成熟期。 地上部也可吸收水分。 伸长区 分生区 根冠 根毛区 第四节 水分在植物体内的吸收与运输 2 .水分在植物体内的运输 水分在茎、叶细胞内的运输有二种途径： （1）经过死细胞，即经过维管束中的导管或管胞（死细胞）和细胞壁与细胞间隙,　即质外体部分。水分通过死细胞运输时阻力小，运输速度快，适于水分的长距离运输； （2）经过活细胞，这一途径包括根毛→根皮层→根中柱以及叶脉导管→叶肉细胞→叶细胞间隙。这一途径中水分以渗透方式进行运输，运输距离短，运输阻力大，不适于长距离运输。 植物根部吸水主要通过根毛、皮层、内皮层，再经中柱薄壁细胞进入导管。水分在根内的径向运转有质外体和共质体两条途径。 质外体(apoplast pathway)，是指水分通过由细胞壁、细胞间隙、胞间层以及导管的空腔组成的质外体部分的移动过程。水分在质外体中的移动，不越过任何膜，所以移动阻力小，移动速度快。但根中的质外体常常是不连续的，它被内皮层的凯氏带分隔成为两个区域：一是内皮层外，包括根毛、皮层的胞间层、细胞壁和细胞间隙，称为外部质外体，二是内皮层内，包括成熟的导管和中柱各部分细胞壁，称为内部质外体。因此，水分由外部质外体进入内部质外体时必须通过内皮层细胞的共质体途径才能实现。 共质体途径(symplast pathway)是指水分依次从一个细胞的细胞质经过胞间连丝进入另一个细胞的细胞质的移动过程。因共质体运输要跨膜，因此水分运输阻力较大。总之，水分在根中可从一个细胞到相邻细胞，并通过内皮层到达中柱，再通过薄壁细胞而进入导管。 第四节 水分在植物体内的吸收与运输 土壤水分 根毛 皮层 内皮层 木质部 薄壁细胞 茎的 导管 叶脉 导管 叶肉 细胞 气孔 下腔 气孔 大气 第四节 水分在植物体内的吸收与运输 3.根系吸水的动力： （1.）根压：由于根本身的生理活动引起的植　物吸收水分的现象，与地上部无关。其动力　是主动吸水。 （2）.蒸腾拉力：由于地上部的蒸腾作用而引起的根部吸水，蒸腾拉力引起被动吸水。  第四节 水分在植物体内的吸收与运输 　上端原动力　　　　 蒸腾拉力 下端原动力　　　　 根压 中间原动力　　 水分子间的内聚力　　　　　　　　　　　　及导管壁附着力。 　内聚力学说认为维持导管中水柱连续不断的原因是水分子的内聚力大于水柱的张力。 第四节 水分在植物体内的吸收与运输 a.伤流和吐水现象 吐水 未受伤的叶片尖端或边缘向外溢出液滴的现象，是由根压引起的。 　伤流 是指从受伤或折断的植物组织溢出液体的现象。伤流是根压引起的。 伤流和吐水是证实根压存在的两种生理现象。 根压的产生与根系生理活动和导管内外的水势差有关。 第四节 水分在植物体内的吸收与运输 第四节 水分在植物体内的吸收与运输 第四节 水分在植物体内的吸收与运输 （２）蒸腾拉力　　 所谓蒸腾拉力是指因叶片蒸腾作用而产生的使导管中水分上升的力量。当叶片蒸腾时,气孔下腔周围细胞的水以水蒸气形式扩散到水势低的大气中，从而导致叶片细胞水势下降，这样就产生了一系列相邻细胞间的水分运输，使叶脉导管失水，而压力势下降，并造成根冠间导管中的压力梯度，在压力梯度下，根导管中水分向上输送，其结果造成根部细胞水分亏缺(water deficit)，水势降低，从而使根部细胞从周围土壤中吸水。 第四节 水分在植物体内的吸收与运输 内聚力学说（或称蒸腾—内聚力—张力学说）：爱尔兰人狄克逊（H.H.Dixon)1930年提出的。 这一学说强调水在导管中的连续性。导管中的水流，一方面受到这一水势梯度的驱动，向上运动；另一方面水流本身具有重力作用。这两种力的方向相反，故使水柱受到一种张力。同时水分子间内聚力很大，水分子与导管内纤维素