食品分析综合复习题.doc

PAGE word文档 可自由复制编辑 填空题（40×1分） 1、样品保存的原则是 。 2、测定液态食品相对密度的方法有 和 　 其中 　　　　 是最准确的方法。 3、写出A与T关系的数学表达式______________________。 4、原子吸收分光光度计的光源是__________________________________。 1、密度计按照标度方法的不同可以分为 、 、 ， 等。 2、准确度是指