《饭店如何维护和提升品牌价值》-毕业学术论文（设计）.docVIP

l 毕 业 论 文 题 目： 饭店如何维护和提升品牌价值 学　　号： 姓　　名： 学科专业： 酒店管理 指导教师： 浙江旅游职业学院教务处制 浙江旅游职业学院专科生 毕业论文手册 系院 酒店管理系 专业 酒店管理 班级 酒店管理（13）班 学生 指导教师 序号 名称 数量 备注 1 毕业论文任务书 1 2 毕业论文开题报告 1 3 毕业论文文献综述 1 4 毕业论文答辩资格审查表 1 5 毕业论文答辩记录 1 6 毕业论文成绩评定表及评语 1 7 毕业论文封面 1 毕业论文(设计)任务书 专业 酒店管理 班级 酒店管理（13）班学生姓名 一、论文选题方向： 饭店如何维护和提升品牌价值 二、主要参考资料： 1 韩光军编著.《打造名牌：卓越品牌的培育和提升》. 第1版.首都经济贸易大学出版社.2001年1月第1版. 2 （日）榛泽明浩编著、崔京实等译.《全维操作：图解品牌运营105策》.中央编译出版社.2004年5月第1版. 3 陈洪涌编著.《企业品牌研究》.中国经济出版社.2007年8月第一版. 4 林壁属、郭艺勋编著.《饭店企业文化塑造》.旅游教育出版社.2007年1月第一版. 5 叶陈刚编著.《公司伦理和企业文化》. 复旦大学出版社.2007年第一版 三、论文的主要内容： 饭店集团品牌内涵解读 1、饭店集团品牌内涵 2、饭店品牌创建的重要意义 品牌危机产生的原因 1、品牌个性淡化，模糊品牌形象 2、品牌忠诚滥用，忽视产品质量 3、品牌盲目扩张，造成资源分散 饭店集团品牌的维护策略 1、保证产品和服务质量 2、更新品牌市场形象 3、创新品牌运营模式 4、注重品牌的法律维护 5、技术能力是支柱 饭店品牌价值提升 1、文化凝聚 2、市场定位 3、广告宣传 4、提高服务质量和水平 5、品牌创新 6、品牌意识 7、对成熟品牌实施品牌延伸策略 五、总结 四、毕业论文进度安排： 第一阶段:年3月10日 --- 年3月13日 完成选题与开题报告； 第二阶段:年3月13日--- 年4月13日 完成论文初稿； 第三阶段:年4月13日--- 年4月27日 完成论文定稿。 五、毕业论文工作期限： 任 务 书 发 给 日 期 年4月8日 论 文 工 作 自 年3月10日 至 年4月27日 学 生 指导教师 系主任 注： 1．指导教师填写，任务下达人为指导教师，指导教师和接受任务的学生均应签字。 2．此任务书最迟必须在学生毕业论文开始前下达给学生。 专科生毕业论文开题报告 题　目　名　称 饭店如何维护和提升品牌价值 开 题　日　期 3月10日 一、选题目的： 进入21世纪以来，中国饭店业市场上正在上演着国际品牌竞争大战，且趋势越演越烈。国际饭店集团纷纷看好中国经济发展的大好环境，不断加大在中国市场的扩张力度，抢夺市场份额，洲际、温德姆、万豪、希尔顿、雅高等位于全球饭店集团300强前列的饭店集团品牌纷纷落户中国，给本土饭店集团带来了前所未有的挑战。虽然我国饭店业经过20多年的发展已取得了非常大的成绩，国内目前共有饭店集团管理公司约2家，星级饭店集团化程度已达16.22%，但在国际强势的竞争对手面前，我们本土饭店集团的弱势地位不容否认：民族品牌正面临着被挤出高端市场的危险，中、低端饭店市场也不断遭到国际品牌的渗透……在竞争的严酷现实面前，我国饭店集团必须认真思考自己未来的发展道路。事实上，在当前激烈的市场竞争环境下，饭店集团品牌的重要性越来越凸现，国内外饭店集团之间的竞争归根到底其实就是品牌之争，创建知名品牌已是饭店集团在市场竞争中制胜的法宝。 二、选题意义： 饭店的品牌化有其特殊性，由于固定的房产无法移动，而单靠一座饭店