三节油菜产量形成与品质.pptVIP

第三节 油菜的产量形成与品质 一、油菜的产量构成与形成 （一）油菜的产量构成因素 角果总数、每果粒数和粒重3个因素构成的。 在这3因素中每果粒数和粒重变化较小，而每亩 角果总数的变异很大，与产量的关系最为密切。不同的产量水平角果数相差1—5倍，角果粒变化范围在10%，千粒重的变化在5%以内。 因此，提高油菜单产的主要途径是争取单位面积上有较多的角果数，而不使每角果粒数、粒重下降较多。 （二）单产形成过程 1.单位面积角果数的形成 （1）提高种植密度，适当增加株数。 （2）增加单株角果数。 2.每角粒数的形成 角果胚珠数×胚珠受精率×结合子发育率 整株花的胚珠数的决定期期在现蕾期至盛花期。 3．粒重的形成 主要靠开花后光合作用积累 (三)大田油菜的长势长相 1.“冬壮春发”型 冬壮苗，苗势健壮。冬壮苗的根系发达，根颈粗壮，有7－8片大时，叶簇直径22—27 cm，塌棵，时色深绿，无病虫害，越冬后期主茎花芽开始分化。 开春后及早进行施肥、中耕、防治病虫害等措施，促进“春发”，从而获得高产。 2.“冬春双发”型 越冬期，单株有绿叶10－12张，单株叶面积约1000cm2，时面积指数1．0一1．5。这种大壮苗耐寒力较强，根颈粗1．0－ l.5 cm，根系发达。 春后再加强肥水等措施，促使油菜春发，就能花多、角多、粒多、粒重