生活中常见的盐(第一课时).pptVIP

练习：写出下列物质的化学式并进行分类 * * 课题1 生活中常见的盐 （第一课时） ①硫酸________， ②苛性钠________ ， ③碳酸钠________ ， ④盐酸________ ， ⑤熟石灰________ ， ⑥食盐________ ， ⑦碳酸钙________ ， ⑧硫酸铜________ ， H2SO4 Na2CO3 Ca(OH)2 CaCO3 属于酸_____________ 属于碱_____________ 属于盐_____________ ① ④ ② ⑤ ③⑥⑦⑧ NaOH HCl NaCl CuSO4 盐是什么? ? 盐：组成里含有金属离子(或NH4+)和 酸根离子的化合物。 常见的盐 NaCl：食盐 Na2CO3 ：纯碱、苏打 NaHCO3 ：小苏打 CaCO3 ： 大理石、石灰石的主要成分 CuSO4·5H2O ：胆矾、蓝矾 KMnO4 ： 高锰酸钾（消毒剂） NaNO2 ：亚硝酸钠（工业用盐） 农户误用某工业盐 造成8人食物中毒 厨师放错盐工人进医院 石家庄37人中毒 亚硝酸钠 新闻事件 1、物理性质： 一、氯化钠（NaCl,食盐的主要成分） 白色固体，水溶液有咸味， 溶解度受温度影响不大。 NaCl + AgNO3 = AgCl + NaNO3 2、化学性质： 如何检验含Cl-的化合物？ 加入AgNO3溶液后产生白色沉淀，再加入稀HNO3，沉淀不溶解，则溶液中含有Clˉ。 3、Cl-的检验 4、氯化钠的分布 海盐 湖盐 岩盐 井盐 海水、盐湖、盐井和盐矿中都蕴藏着食盐 5、粗盐的获得 蒸发 结晶 粗盐 晾晒海水或煮盐井水、盐湖水 含有多种可溶性杂质(MgCl2、CaCl2等)和不溶性杂质(泥沙等)。 粗盐提纯—精盐 步骤： ①溶解(是否全部溶解?) ②过滤(一贴二低三靠) ③蒸发(是否需要把水全部蒸干再熄灭酒精灯?) ④计算产率。 精盐的质量 精盐产率= 溶解的粗盐质量 X 100% 主要实 验步骤 实验仪器 其中玻璃棒 的作用 思考 如何除去精盐中的可溶性杂质？ 溶解 过滤 蒸发 烧杯、玻璃棒 铁架台（带铁圈）、漏斗、烧杯、玻璃棒 铁架台（带铁圈）、蒸 发皿、酒精灯、玻璃棒 搅拌，加速溶解 引流，防止液体外溅 搅拌，使液体受热均匀，防止液滴飞溅 蒸发注意事项： 1、蒸发皿放在铁圈上，用酒精灯加热，停止加热后，不要立即放在桌上； 2、蒸发皿里的液体以不超过蒸发 皿容积的2/3为宜； 3、加热时用玻璃棒不停的搅拌， 防止局部温度过高造成液滴飞溅； 4、当蒸发皿中出现较多量的固体 时，即停止加热 你制得的精盐 “白”吗？ 精盐不白的可能原因： 一般是由错误操作造成的! 实验后反思 过滤时滤纸破裂 滤液高于滤纸 烧杯中原留有杂质 ………… 配制生理盐水 调味、腌制食品 化工原料 选种 氯化钠的用途 消除积雪 含NaCl为0.9% 制Na2CO3、NaOH、Cl2、HCl等 6、氯化钠的用途 氯化钠的生理作用 人体内所含的氯化钠大部分以离子形式存在于体液中，钠离子对维持细胞内外正常的水分分布和促进细胞内外物质交换起主要作用；氯离子是胃液的主要成分，具有促生盐酸、帮助消化和增进食欲的作用。人们每天都要摄入一些食盐（3g-5g)来补充由于出汗、排尿等而排出的氯化钠，以满足人体的正常需要。 *