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2016-2017学年度第二学期总务处工作总结.docx
2016-2017学年度第二学期
总务处工作总结
光阴似箭,刚闻春气息,炎热夏天已到来。本学期, 在学校领导的指导下,总务处根据学校的总体要求,有计划、有步骤、有重点地完成了各项工作,确保了学校教育教学工作顺利开展。我们始终本着“全心全意地为教育教学服务、为师生服务”的宗旨,努力做好财务财产管理、后勤常规管理、安全卫生管理等方面的工作,圆满地完成各项工作,现将本学期总务工作总结如下:
一、加强制度执行力,提升服务为本意识
本学期以来,在规范化、制度化建设的基础上,继续加强制度的执行力,以制度管人、管事。履行好岗位职责,强化思想素质,确保服务形象,提升“以服务为本” 的意识,牢固树立服务意识,奉行“师生就是上帝”的人本理念,努力提高思想道德水平,充分调动员工的工作积极性。
二、强化岗位责任,努力提升服务质量
总务处的工作性质决定了需要有一支团结、吃苦、敬业、奉献的总务队伍,在这个队伍中的每一个人,面对工作,面对脏和累的时候,总是积极地去完成。每一位同志都是乐于奉献的,积极配合学校中心工作,为学校的教学、师生的工作和生活以及各种活动提供后勤保障。
1、抓好环境卫生工作。
环卫组的工作是辛苦的,是需要付出汗水的,力气和爱心才能干好的。当师生们还沉睡于梦乡时,该组的员工早已走上了工作岗位,开始了一天的辛勤的劳动。继续发扬不怕脏不怕累的工作作风,认真对待自己的岗位工作,用勤劳的双手,勾画校园的清新整洁。完成了学校多次的重要活动保洁、上级部门大检查保洁等任务。如本学期学校两校区进行的学生创业市场和技能节的几个大型活动中,突然就增加了好几倍的工作量,给环境区的员工带来了很大的工作压力,她们不仅能够很好的做好自己本职工作,而且还能发扬团结协作精神,互相帮助、齐心协力保质、保量地完成保洁任务。
2、抓好食堂管理,提升服务质量。
食堂工作是总务处的一项重要工作,所以一直是我们后勤的工作重点,尽管可能大家在许多方面不尽满意,但后勤部门花了很多的时间,做了很多的工作。员工的服务态度不仅关系到学生的就餐心情,更关系到食堂经营的成败,本学期有师生反映某些员工服务态度较差,影响学校的整体形象,对此,总务处非常重视,对个别服务态度欠缺的员工进行批评、教育。膳食组与堂长也重新明确了本组人员的具体职责,增强员工的责任心,调动员工的工作积极性,使管理走上规范化、制度化,特别是对食堂的食品卫生、环境卫生、个人卫生制定了具体的规定,对食材的采购、验收、入库、出库、保管严格把关,杜绝不合格食材的流入,并对食材进行留样,强化食品安全卫生。
本学期厨工及服务组的服务意识普遍加强,学校各科组因工作、会议等原因,到食堂定工作餐较多,食堂一组及服务组员工以积极、热情的良好服务承担了近30桌围台的任务,得到了教职工的普遍赞誉,食堂二组的员工牺牲周末的休息时间,承担了高考等8场次考试的考务工作餐,膳食组的黄映华能诚恳地意识到自身的不足,并以实际行动加以改正,在高考期间毫无怨言地服从安排留下来加班。
3、加强食堂配送管理,取得初步成效
为加强对配送公司的管理,今年4月份,进一步细化管理办法,三个食堂对应三家配送公司,实行“三统一、三评比”的方法,保障食品原料质量安全、价格合理,最终实现供应商和学校双赢为原则。所谓食材“三统一”就是名称统一、品牌统一、配送价格统一。所谓“三评比”就是供应商在“三统一”基础上开展有序竞争,比质量、比服务、比效率。评比结果作为续约和安排配送食堂的参考依据。4月份开始实施以来取得初步效果。实施两个月来,饭堂运营成本有显著下降,蔬菜及副食品质量有所提升。另一方面,实施新的管理办法,也大大方便了学校膳食组对食品安全的监督和管理。
1-5月份食堂及美宜佳教学商店的收支情况
组别
售膳收入(万)
餐饮收入(万)
总收入(万)
总支出(万)
盈亏(万)
一组
137.9
32.8
170.7
173.8
-3.1
二组
168.6
59.2
227.8
209.8
18
莞城校区
33.3
28.8
62.1
60.9
1.2
美宜佳超市
0
13.4
13.4
13.5
-0.1
截止到5月底,三个食堂及美宜佳教学商店总营业额474.3万,总支出458.7元,盈余15.6万,去年同期盈余1.1万,对比去年同期经营状况有所好转。
4、抓好安全管理,为教学生活提供有力保障。
后勤部门一直把食品卫生安全、用水、用电、用气等的安全工作摆在第一位。落实岗位责任,采取定期与不定期的检查方式,一层层抓落实。
尤其缪治权同志表现突出,以校为家,热心帮助同事,关爱学生,为人师表,始终保持严谨认真的工作态度,不计较个人得失、任劳任怨。积极配合总务处完成学校的各项工程维修、工程建设及工程验收等,是水电组乃至整个后勤部门的模范。
5、创新思维,在技术层面为节约能源提供保障
我校是能源消耗大户
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