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- PAGE 1 - 第一章 绪论 第一节 采购与供应管理的概念 一、采购与供应的含义：以各种不同的途径，包括购买、租赁、借贷、交换等方式，取得物品及劳务的使用权及所有权，以满足使用的需求。 采购：在市场条件下，在商品流通过程中，各企业及个人为获取商品，对获取商品的渠道、方式、质量、价格、时间等进行预测、抉择，把货币资金转化为商品的交易过程。 广义的采购主要有租赁、借贷、交换三种途径。 供应：供应商或卖方想买方提供产品和服务的全过程。 二、采购管理：为了达成生产或销售计划，从适当的供应商那里，在确保质量的前提下，在适当的时间，以适当的价格，购入适当数量的商品所采取的一系列管理活动。 供应管理：为了保质、保量、经济、及时地供应生产经营所需要的各种物品，对采购、储存、供料等一系列供应过程进行计划、组织、协调和控制，以保证企业经营目标的实现。 采购管理是以交易为导向，供应管理是以流程为导向。 第二节 采购与供应管理的作用 一、采购与供应管理的作用：1）利润杠杆作用 2）资产收益率作用 3）信息源作用4）营运效率作用 5）对企业竞争优势的作用。资产收益率：总利润与总资产的比率，它还可以用投资周转率与利润率的乘积来表示。 第三节 采购与供应管理的分类 一、采购的分类： 1） 按采购范围分：国内采购和国外采购 2） 按采购时间分：长期合同采购和短期合同采购 3） 按采购主体分：个人采购、企业采购和政府采购 4） 按采购制度分：集中采购、分散采购和混合采购 5） 按采购输出结果分：有形采购和无形采购 第四节 采购部门及其职责 一、采购部门在企业中的隶属关系： 1） 隶属于生产副总经理? [采购功能较简单，物料价格较稳定] 2） 隶属于行政副总经理? [获得较佳价格和付款方式，达到财务上的目标；适合生产规模庞大、物料种类多、价格经常需要调整、采购工作必须兼顾整体企业产销利益均衡时] 3） 隶属于总经理? [适合生产规模不大，但物料或商品在制造成本或销货成本中所占的比率比较高的企业] 4） 隶属于资材部副总经理? [功能在于配合生产制造与仓储部门，达成物料整体的补给作业] 二、采购部门与其他部门的关系： 1） 与销售部门的关系 2） 与生产管理部门的关系 3） 与仓储管理部门的关系 4） 与财务部门的关系 第五节 采购与供应管理的演变与发展趋势 一、采购与供应管理发展趋势： 1）全球化采购：在全球范围内组织货源，面向全球范围内的供应商实施采购工作，以求在价格、质量、服务等方面达到仅靠国内采购所达不到的竞争优势。 2）电子采购：以计算机技术、网络技术为基础，以电子商务软件为依据、互联网为纽带、EDI电子上午支付工具及电子商务安全系统为保障的即时信息交换与在线交易的采购活动。 3） 供应商伙伴关系 4） JIT采购：又称准时采购，它的基本思想是：在恰当的时间、恰当的地点，以恰当的数量、恰当的质量提供恰当的物品。 第三章 采购与供应管理流程 第一节 采购的基本程序 谈判是价格确定中最复杂也是成本最高的一种方法。 一、采购的基本程序： 1、需求确定与采购计划的制定 2、供应源搜寻与分析 3、定价 4、拟定并发出定单 5、定单跟踪与跟催 6、验货和收货 7、开票和支付货款 8、记录维护 第二节 采购手册的制定 一、采购手册的概念：企业、政府机构、学校、医院、社团等各种组织，为了使内部各单位在执行采购作业时有规则所遵循，通常会都会制定“采购手册”，以促进采购活动的制度化与合理化，并能达到适质、适时、适量、适价的目标。它本质上是交流信息的媒介，用来阐明采购政策、步骤、指令和规定等内容。 二、采购手册的内容包含三方面：组织机构、政策和步骤。 第三节 采购业务流程的改善 一、传统采购流程的缺点P80 二、业务流程改善的几种方法： 1） 电子采购：是在 因特网上以B2B模式进行的供应与服务的采购和销售。 三种实际运营模式：买方系统、卖方系统和第三方系统。 INTERNET上有2类基本门户：垂直门户，水平门户 2） 信息技术的参与 3） JIT采购：基本思想是把合适的数量和合适的质量的物品，在合适的时间供应到合适的低ian，最好的满足用户的需要 含义：是一种准时化采购模式，不但能够最好地满足用户的需要，而且可以最大限度地消除库存、最大限度地消除浪费。 三、JIT采购的原理及特点 ?1）与传统采购面向库存不同，准时化采购是一种直接面向需求的采购模式，它的采购送货时直接送到需求点上 ?2）用户需要什么，就送什么，品种规格符合客户需要 ?3）用户需要什么质量，就送什么质量，品种质量符合客户需要，拒绝次品和废品 ?4）用户需要多少就送多少，既不少送也不多送 ?5）用户什么时候需要，就什么时候送货，不晚送也不早送，非常准时 ?6）用户在什么地点需要，就送到什么地点 四