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酒店客房会议接待年终总结 　　酒店客房会议接待年终总结 　　2012年即将度过，崭新的一年正想我们迈来，回顾这一年来的工作，在酒店领导的关心爱护和大力支持下，我们严格要求自己，较好的完成了本年度的工作。为了开创新一年好的局面，总结过去一年的工作经验、吸取教训，使自己的工作能力有所提升，推动下一年的工作开展。 提高会议接待能力: 　　认真做好会议接待工作，是发挥星级酒店社会功能，提升酒店经济效益和社会效益的重要途径。 　　一( 加强会议室环境卫生 　　会议室卫生这是一项非常重要的工作，因为会议室的卫生状况直接影响到客人对我们大厦的整体形象。所以，只要有时间，我们总是对会议室进行仔细清洁，包括每一个角落。从而使我们大厦的会议室始终保持一个良好的与会环境，进 　　一步增强了客人对我们会议室的满意程度。 　　二( 规范会议接待程序，提高服务质量 　　为进一步做好会议接待工作，提高服务水平，我们专门制定了规范的接待程序: 　　会议前，熟悉了解会议名称、时间、人数。条幅、席签、音响、鲜花、文具用品等，要于会前准备妥当。客人进入会场前，服务员要准备好茶水、香巾，恭迎客人到来。 会议开始后，应及时关闭门窗，保持会场安静，及时斟倒茶水，会议期间一般每隔15-20分钟续水一次。会议期间服务员要注意观察会场温度，音响效果灯，如有问题及时报告处理。 　　会议休息时，服务员应及时清理果皮、纸屑等杂物，更换烟灰缸。 　　会议结束，服务员应及时查看会场有无客人遗留物品，一旦发现应尽快与有关人员联系。 　　三( 完善硬件设施 　　善硬件设备也是提高会议接待能力的前提和保证。这一年来大厦对会议室设施设备的更新，四楼会议室、八楼会议室均增加了音响设备。各个会议室均增加了上网的端口，只是上网的端口有限，只能提供一个端口，这样一来客人得自带设备，给客人造成一定的麻烦，建议购买相关设备一套。三楼多功能厅不仅能接待许多商务会议、培训会议而且还能接待许多各种各样的活动，比如婚礼仪式等。但是由于设备的老化，使其不能达到很理想的效果，建议领导给予相应的更新。 　　四( 工作中存在的不足 　　1(同事与同事之间、部门与部门之间缺乏沟通 2、在服务上的灵活性和主动性需要加强 　　3、对各种大小事务抓的精细程度还不够 　　五( 工作计划 　　1(加强部门之间的沟通、协调能力 　　2(抓好设施设备的维护保养工作 　　4(稳定员工队伍，减少员工流动性 　　5(加强培训，提高员工的综合素质，提高服务质量 　　新的一年即将开始，我们将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供最优质的服务，贯彻“宾客至上，质量第一”的宗旨。