《中药化学执业药师考前辅导》(全套课件168P).ppt

第七章??萜类和挥发油 【学习要点】 1．掌握萜的含义和主要分类法。 2．掌握挥发油的定义、通性和化学组成， 3．掌握挥发油的提取分离方法。 4．熟悉环烯醚萜苷的结构特点和主要理化性质。 5．熟悉紫杉中所含主要萜类化学成分的结构及其生物活性· 6．熟悉龙胆中主要化学成分的结构类型及提取分离方法。 7．熟悉挥发油化学常数的含义。 8．了解挥发油的气相色谱鉴定方法。 9．了解薄荷中主要化学成分的结构特征。 【重点与难点提示】 一、萜类化合物的概念、分类原则 1. 单萜, 是由2个异戊二烯单位构成，含10个碳原子的化合物类群；如龙脑,香叶醇等。 2. 倍半萜, 是由15个碳原子，三个异戊二烯单位构成，如环桉醇，青蒿素 3. 二萜, 是由20个碳原子，4个异戊二烯单位构成，如银杏内酯，甜菊苷 4. 三萜, 是由30个碳原子，6个异戊二烯单位为基本碳架构成的化合物。 二、环烯醚萜类 1. 结构与分类 根据其环戊烷是否裂环可分为 ①环烯醚萜苷 　如桃叶珊瑚苷。 ②裂环环烯醚萜苷　如龙胆苦苷。 2. 理化性质 大多数为白色结晶体或粉末(极少为液体)，多具旋光性，味苦 环烯醚萜苷易被水解，苷元遇酸、碱、羰基化合物和氨基酸等都能变色。与皮肤接触，也能使皮肤染成蓝色。 3. 提取分离 环烯醚萜苷