Q_JMRHB0003.5-2018农产品周转箱装箱及储运要求 第5部分：黄瓜.pdf

ICS 55.020 Q/HD A83 北京军盛名世供应链管理有限公司企业标准 Q/JMRHB 0003.5-2018 农产品周转箱装箱及储运要求 第5 部分：黄瓜 Packing, storage and transportation requirements of agricultural products by integration containers Part 5 Cucumbers ： 2018 -09 - 08 发布 2018 - 10- 01 实施 北京军盛名世供应链管理有限公司 发布 Q/JMRHB 0003.5-2018 前 言 Q/JMRHB 0003 《农产品周转箱装箱及储运要求》共分为9个部分： ——第1部分：通则 ——第2部分：鲜桃 ——第3部分：鲜食葡萄 ——第4部分：鲜梨 ——第5部分：黄瓜 ——第6部分：茄子 ——第7部分：番茄 ——第8部分：苹果 ——第9部分：鲜蛋 本部分为Q/JMRHB 0003-2018 的第5部分。 本部分附录A为资料性附录。 本部分由北京军盛名世供应链管理有限公司提出并归口。 本部分起草部门：北京军盛名世供应链管理有限公司技术部。 本部分主要起草人：刘琪 李建华 傅涛 I Q/JMRHB 0003.5-2018 农产品周转箱装箱及储运要求 第5部分：黄瓜 1 范围 本部分规定了新鲜黄瓜周转箱装箱、质量检验、标志、标识及储藏和运输等要求。 本部分适用于可折叠、可循环塑料周转箱（以下简称周转箱）作为包装容器的黄瓜的装箱及储运。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 191 包装储运图示标志 GB 2762 食品中污染物限量 GB 2763 食品中农药最大残留限量 GB 7718 食品标签通用标准 GB 31604.8-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 GB/T 4857.22-1998 包装 运输包装件 单元货物稳定性试验方法 GB/T 5737 食品塑料周转箱 GB/T 15233 单元货物尺寸 GB/T 18518-2001 黄瓜贮藏和冷藏运输 GB/T 26432 新鲜蔬菜贮藏与运输原则 GB/T 33129 新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程 NY/T 269-1995 绿色食品 黄瓜 NY/T 578-2002 黄瓜 NY/T 1587-2008 黄瓜等级规格 SB/T 10288-1997 黄瓜冷藏与运输技术 SB/T 10572-2010 黄瓜流通规范 JJF 1070-2005 定量包装商品净含量计量检验规则 Q/JMRH 0001-2018 可折叠、可循环塑料周转箱规范 3 要求 3.1 包装前 3.1.1 包装前应对黄瓜表面去除杂质粘附，保持表面干燥。 3.1.2 对黄瓜进行挑选，剔除病虫果、软化果、畸形果及损伤果。黄瓜等级划分参见附录A 。 3.1.3 应避免黄瓜的机械损伤，操作人员在对新鲜黄瓜进行