《苦菜罐头的制备及其销售包装设计》-毕业论文.docVIP

精品 精品 精品 本科毕业论文 苦菜罐头的制备及其销售包装设计 学 院：食品科学与工程学院 专 业：包装工程 姓 名： 学 号： 指导教师： 职 称：副教授 论文提交日期： 摘 要 本文以苦菜为原料，进行了苦菜罐头的制备，确定了苦菜罐头的加工工艺以及苦菜罐头的保质期，并对苦菜罐头进行了包装材料的选择。同时对选定的包装材料进行适宜的销售包装设计，以达到保护产品，便于运输，促进销售的目的。 关 键 词：苦菜；软罐头；销售包装设计 Preparation on productive technology of dandelion canned and its design of sales packaging Abstract Chinensis as raw materials, this paper carried out the preparation of canned chinensis identified canned chinensis processing technology, as well as the shelf life of canned food and canned chinensis had the choice of packaging materials. At the same time, the main technical information is based on the National standard，the selected packaging material suitable for the sale of packaging design in order to achieve the protection of products, easy to transport, promoting the purpose of sale. Key words: chinensis； soft sales of canned food ； packaging design 目 录 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc233263133 1. 前言 PAGEREF _Toc233263133 \h 1 HYPERLINK \l _Toc233263134 1.1苦菜简介 PAGEREF _Toc233263134 \h 1 HYPERLINK \l _Toc233263135 1.2 苦菜营养价值 PAGEREF _Toc233263135 \h 1 HYPERLINK \l _Toc233263136 1.3 苦菜的药用保健作用 PAGEREF _Toc233263136 \h 2 HYPERLINK \l _Toc233263137 1.4 苦菜制品的发展状况 PAGEREF _Toc233263137 \h 3 HYPERLINK \l _Toc233263138 2．试验材料与设备 PAGEREF _Toc233263138 \h 4 HYPERLINK \l _Toc233263139 2.1 试验材料 PAGEREF _Toc233263139 \h 4 HYPERLINK \l _Toc233263140 2.2 仪器设备 PAGEREF _Toc233263140 \h 4 HYPERLINK \l _Toc233263141 3．苦菜罐头生产的工艺流程及技术要点 PAGEREF _Toc233263141 \h 4 HYPERLINK \l _Toc233263142 3.1 工艺流程 PAGEREF _Toc233263142 \h 4 HYPERLINK \l _Toc233263144 3.2 技术要点 PAGEREF _Toc233263144 \h 5 HYPERLINK \l _Toc233263145 3.3 产品质量要求 PAGEREF _Toc233263145 \h 5 HYPERLINK \l _Toc233263146 4．产品销售包装设计 PAGEREF _Toc233263146 \h 6 HYPERLINK \l _Toc233263147 4.1销售包装设计的要求 PAGEREF _Toc233263147 \h 7 HYPERLINK \l _Toc233263148 4.2销售包装设计的基本方法 PAGEREF _Toc233263148 \h 7 HYPERLINK \l _Toc233263149 4.3销售包装设计的具体步骤 PAGEREF _Toc233