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塔里木大学毕业论文
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目 录
HYPERLINK \l 摘要 摘要1 TOC \* MERGEFORMAT
1 前言 PAGEREF _Toc29410 2
1.1 苦豆子的概述 PAGEREF _Toc4700 2
1.2 苦豆子胶的性状作用及发展前景 PAGEREF _Toc1871 2
1.3 多糖的脱色方法及多糖测定 PAGEREF _Toc5889 3
2 材料与方法 PAGEREF _Toc8768 3
2.1 实验材料 PAGEREF _Toc32689 3
2.2 试验试剂 PAGEREF _Toc8003 3
2.3 试验仪器和设备 PAGEREF _Toc14478 4
2.4 试验方法 PAGEREF _Toc26003 4
2.4.1 粗胶的提取——超声波辅助提取方法 PAGEREF _Toc4357 4
2.4.2 色素最大波长的测定 PAGEREF _Toc24481 4
2.4.3 粗胶的定性分析 PAGEREF _Toc1958 5
2.4.4 葡萄糖标准曲线的制备 PAGEREF _Toc32760 5
2.4.5 苦豆子胶原液的制备 PAGEREF _Toc527 6
2.4.6 不同脱色剂的脱色方法 PAGEREF _Toc17942 6
2.4.7 苦豆子胶脱色结果参数测定 PAGEREF _Toc14542 6
2.4.8 脱色效果评价方法 PAGEREF _Toc2863 7
3 结果和分析 PAGEREF _Toc8097 7
3.1 苦豆子胶的多糖定性结果 PAGEREF _Toc24059 7
3.2 活性炭、过氧化氢和无水乙醇脱色效果比较 PAGEREF _Toc5257 7
3.2.1 过氧化氢脱色效果 PAGEREF _Toc11772 7
3.2.2 多次醇沉脱色效果 PAGEREF _Toc13438 8
3.2.3 活性炭脱色效果 PAGEREF _Toc18905 9
3.2.4 小结 PAGEREF _Toc27342 9
3.3 活性炭脱色法的单因素实验 PAGEREF _Toc4556 9
3.3.1 活性炭用量对脱色效果的影响 PAGEREF _Toc14445 9
3.3.2 时间对脱色效果的影响 PAGEREF _Toc1581 10
3.3.3 温度对脱色效果的影响 PAGEREF _Toc23225 11
3.4 正交试验 PAGEREF _Toc23452 11
3.4.1 正交试验因素水平表 PAGEREF _Toc30091 11
3.4.2 正交实验结果与分析 PAGEREF _Toc18792 12
3.4.3 验证实验 PAGEREF _Toc17025 12
4 结论与讨论 PAGEREF _Toc11287 12
4.1 实验结论 PAGEREF _Toc6117 12
4.2讨论 PAGEREF _Toc9530 13
参考文献 PAGEREF _Toc27562 13
致 谢 PAGEREF _Toc27390 14
苦豆子胶脱色工艺的研究
（塔里木大学生命科学学院 新疆阿拉尔 843300）
HYPERLINK \l 摘要 摘要 为优选新疆阿拉尔苦豆子种子中的多糖胶的脱色工艺，以色素脱除率及多糖保留率为考察指标，通过比较活性炭法，多次醇沉法，过氧化氢法三种不同方法的脱色效果，得到一种适合苦豆子多糖胶的脱色方法。结果表明：活性炭法较多次醇沉法和过氧化氢法有更佳的脱色效果，通过单因素和正交试验法研究脱色条件，得到活性炭脱色最佳工艺参数为脱色温度45 ℃、脱色时间60 min、活性炭用量为0.12 g/mL。色素脱除率可达79.73%，多糖保留率可达90.52%。
关键词 苦豆子胶；脱色；活性炭；无水乙醇；过氧化氢
Study on Decolorization of Crude Polysaccharide from Sophora Alopecuroides Gum
Lin chun xiang
(Tarum University School of life science in Xinjiang Alar 843300)
Abstract：anhydrous aicoh
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