大学化学(有机物医学)第一章绪论(授课讲义)x.pptVIP

Foxglove(毛地黄）: toxic plant Digoxin:heart stimulant Many drugs are organic compound！ 紫杉醇 红豆杉 虞美人 南唐.李煜 春花秋月何时了？ 往事知多少? 小楼昨夜又东风， 故国不堪回首月明中。 雕栏玉砌应犹在， 只是朱颜改。 问君能有几多愁？ 恰似一江春水向东流。 李后主（李煜）饮的“牵肌酒”，据说是番木鳖碱。 五代时期的南唐灭亡后，末代皇帝李煜成了宋朝的俘虏，被俘汴京。他从至高无上的皇帝沦为一名阶下囚后，经常借填词咏诗排遣时日，其中不时流露出对往日生活的思念，以及沦落后的惆怅、悲愤、哀怨、忧伤之情。 诺贝尔化学奖与医药的关系 1902年 E．费歇尔(Emil Fischer) 德国人 研究糖和嘌呤衍生物的合成 1927年 维兰德 (Heinrich Wieland) 德国人，研究胆酸的组成 1928年 文道斯(Adolf Windaus) 德国人，研究胆固醇的组成及其与维生素的关系 1929年 哈登 (Sir Arthur Harden) 英国人，研究糖的发酵作用及其与酶的关系；奥伊勒(Sir Arthur Harden) 瑞典人，研究辅酶 1930年 H．费歇尔 (Uails Fischer) 德国人，研究血红素和叶绿素，合成血红素 诺贝尔化学奖与医药的关系 1937年哈沃斯(Sir Walter Haworth) 英国人，研究碳水化合物和维生素C卡雷 (Paul Karrer) 瑞士人，研究类胡萝卜素、核黄素、维生素B2 1938年R．库恩 (Riehard Kuhn) 德国人，研究类胡萝卜素和维生素 1939年布特南德 (Adolf Butenandt) 德国人，研究性激素卢齐卡 (Leopold Ruzicka) 瑞士人，研究聚亚甲基和高级萜烯 诺贝尔化学奖与医药的关系 1955年杜·维尼奥(Vincent Du Vig neaud) 美国人，合成多肽和激素 1957年托德(Sir Alexander Robertus Todd) 英国人，研究核苷酸和核苷酸辅酶 1958年桑格 （Frederick Sanger） 英国人，测定胰岛素分子结构 1962年肯德鲁(John Cowdery Kendrew) 英国人，测定血红蛋白的结构佩鲁兹(Max Ferdinand Perutz) 英国人，测定血红蛋白的结构  诺贝尔化学奖与医药的关系 1964年D．C霍奇金(Dorothy Crowfoot Hodekin)(女) 英国人，测定抗恶性贫血症的生化化合物维生素B12的结构 1965年伍德沃德(Robert Burns Woodward) 美国人，人工合成固醇、叶绿素、维生素B12和其他只存在于生物体中的物质 1970年莱洛伊尔 (Luis Federico Leloir阿根廷人，发现糖核苷酸及其在碳水化合物合成中的作用 1972年安芬林 (Christian Borhmer Anfinsen) 美国人，研究酶化学的基本理论摩雷(Stanford Moore) 美国人，研究酶化学的基本理论 斯坦(William H．Stein) 美国人，研究酶化学的基本理论 诺贝尔化学奖与医药的关系 1980年W．吉尔伯特(Walter Gilbert) 美国人，第一次制备出混合脱氧核糖核酸P．伯特(Paul Berg) 美国人，建立脱氧核糖核酸结构的化学和生物分析法桑格 (Frederick Sanger) 英国人，建立脱氧核糖核酸结构的化学和生物分析法 1984年梅里菲尔德(Brace Merrifield) 美国人，研究多肽合成 1989年切赫(T．R．cech) 美国人，关于发现核糖核酸催化作用的研究奥尔特曼(S．Altnan) 美国人，关于发现核糖核酸催化作用的研究 与有机合成有关的诺贝尔奖 青蒿素 抵抗疟疾耐药性效果最好的药物 有机化学的重要性—许多现代科学技术的基础 生命科学(生物化学, 分子生物学等) 医药学(药物化学, 病理学, 药理生化分析等) 农业(农业化学, 农业化学品等) 石油(石油化工等) 材料科学(高分子化学, 功能材料等) 食品(食品化学, 营养学, 添加剂等) 日用化工(染料, 涂料, 化妆品等) ——食：大量碳水化合物、脂肪和蛋白质 小量必需品维生素、食品调味品 食品添加剂 ——衣：天然纤维和合成纤维 天然的和合成的染料 ——住：复合材料，有机高分子材料 ——行：橡胶车轮，石油