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腦中風介紹 苏州卫生职业技术学院 杨敏、曹祎、陈燕 脑卒中的概念 为脑卒中下定义： 脑卒中是脑中风的学名，是一种突然起病的脑血液循环障碍性疾病。又叫脑血管意外。是指在脑血管疾病的病人，因各种诱发因素引起脑内动脉狭窄，闭塞或破裂，而造成急性脑血液循环障碍 ，临床上表现为一过性或永久性脑功能障碍的症状和体征．脑卒中分为缺血性脑卒中和出血性脑卒中。 脑中风发生的原因 脑中某部位的血流中断后，通常指血管阻塞或血管破裂出血 而造成人体某器官不能正常工作。脑中风好发於55岁以上。 引起脑中风的危险因素： ·?? 高血压 ·??? 心脏病 ·????糖尿病 ·????高血脂症：血油太多易促使动脉硬化 ·???抽烟 ?·??? 喝酒 ·????年龄及性别：年龄增加则脑中风机率增高，女性停 经前发生脑梗塞的机率较男性低。 ·????肥胖 其他：气候温度的变化，暂时性脑缺血，遗传因素，服用避孕药，血液疾病等。 (一)飲食保健方面： 注意均衡饮食，以维持正常体重。 尽量减少胆固醇食物的摄取：肥肉，蛋黄，肉类，内脏，海鲜，脑及奶油等 减少脂肪的摄取量，并以植物油如：葵花子油，大豆油取代猪油食用。 减少食用醣类食物，禁用纯糖类食品，如：蜂蜜，糖精等多吃水果和蔬菜(尤其是绿色和红色) 食用含油少的脱脂奶，蛋白，鱼肉，鸡肉，及瘦肉来供给蛋白质 不可吃太咸的