小型冷库设计方案及对策.docVIP

完美WORD格式 PAGE 专业整理分享 WORD文档可编辑 技术资料 专业分享 小型装配式冷库设计方案 姓 名： 学 号： 所在学院： 所在班级： 指导老师： 设计时间： 一、工程概况 在柳州水果农贸市场的仓库里建造一个小型装配式冷库，为高温冷藏库，用来保鲜苹果(早熟)，库温为0～4℃，相对湿度是85%，经24h把温度从32℃降到0℃。该冷库的库存量为10t，每天进货量为0.5t。仓库层顶为通风阁楼，并无隔热层。库体材料采用100mm厚聚苯乙烯泡沫板；底部采用100mm厚高密度聚苯乙烯泡沫板，上覆高标号钢筋混凝土。 二、计算库体尺寸 冷藏库容积按公式计算 G= 式中：——冷藏食品的密度，单位为kg/m3； ——容积利用系数，土建冷库取0.4，装配式冷库取0.6； G——冷藏库的储藏量，单位为kg； V——冷藏库容积，单位为kg/m3； 冷藏食品为蔬菜，冷藏量为10吨，查表1-1得230kg/m3＝0.23t/m3，则 V=G/（）=10/0.23×0.6=72m3 因此可得库体尺寸为6.0m×5.0m×2.6m。 表1-1 食品的平均密度表 名称 平均密度（kg/·m-3） 名称 平均密度（kg/·m-3） 冻猪肉 375 冻羊肉 300 冻牛肉 400 冻鱼 450 箱装新鲜水果 230 罐头食品 600 听装冰蛋 550 箱装冻家禽 350 三、设计参数 库内计算温度tn（即库温）是由食品冷加工工艺条件、食品种类、储藏期限等确定的。对于苹果，其库温为0～4℃；相对湿度为85%。 库外计算温度tw应考虑当地最恶劣气候条件时的温度，但也要考虑选用制冷设备的经济性，在计算时，应以国家有关冷库规范中查取的数据作为库外计算温度。该冷库所在地是柳州，库外温度取31℃。 四、热流量计算 1.围护结构热流量Q1 Q1=KAa（tw–tn） 式中：K——围护结构传热系数W/ (℃·m2)； A——围护结构的传热面积（m2），由库房尺寸得是117.2 m2； a—— 围护结构两侧温差修正系数，按围护结构类别和所处位置而定，见课本《制冷工艺设计》P13的表1-7，可得a=1.20 tw –tn——环境温度与库温的温差（℃） K=1/R0 其中 R0=1/aw+δ/λ+1/an　 式中：aw、an——外、内表面的表面传热系数[W/( m2·℃)]，冷库围护结构表面传热系数见课本《制冷工艺设计》P14的表1-8，可得aw=12 W/( m2·℃)an=18 W/( m2·℃)； λ——材料热导率[W/(m·℃)]见课本《制冷工艺设计》附表10得聚苯乙λ=0.047 W/(m·℃)； δ——平壁结构层厚度（m）为0.1 m。 R0=1/12+0.1/0.047+1/18=2.2664 m2·℃ K=1/2.2664=0.44 W/( m2·℃) 因此Q1=0.44×117.2×1.20×（31-4）=1670.8W 2、货物热流量Q2 Q2= m(h1-h2)/3.6t+m(Q′+ Q′′)/2+(m2-m) Q′′ 式中：m——每天进货量为500 kg；　 m2——冷却物冷藏间的冷藏质量10000kg； Q′——货物冷却初始温度时单位质量的呼吸热，见课本《制冷工艺设计》P17的表1-11为0.193W/kg； Q′′—— 货物冷却终止温度时单位质量的呼吸热，见课本《制冷工艺设计》P17的表1-11为0.019W/kg； h1——货物在库房内初始降温时的比焓，见课本《制冷工艺设计》附表12为403.9kJ/kg； h2——货物在库房内终止降温时的比焓，见课本《制冷工艺设计》附表12为271.9kJ/kg； t——对冷藏间取24h。 因此Q2=500×（403.9-271.9）/3.4×24 +500×(0.193+0.019)/2+(10000-500)×0.019=997.4W 3、通风换气热流量Q3 Q3=V×n×?h×1/24×1/3.6 式中：V——库容量m3； ?h——环境与库内空气的焓差kJ/ m3见表1-