商品分类管理.ppt

超市商品管理 （1）超市商品管理采用分类方法 ①主力商品、关联商品、补充商品的分类 ②编号商品、替换商品、季节商品以及特卖商品的分类 ③硬体商品、软体商品以及中间商品的分类 ④普通商品、观赏商品、利润商品及并列商品的分类 （2）超市商品管理方法 超市企业商品管理的思路应该是：先以单品管理为基础，然后从单品中强化20％主力商品的管理，从20％主力商品中强化出商品群管理战略，最后统一实施整体组合的品类管理。 ①单品管理 ②商品群管理 仓库商品分区分类储存管理 仓库商品的分区分类管理是根据“四一致”的原则(性能一致、养护措施一致、作业手段一致、消防方法一致)，把仓库划分为若干保管区域；把储存商品划分为若干类别，以便统一规划储存和保管。 仓库商品分区分类储存管理的原则： ①商品的自然属性、性能应一致 ②商品的养护措施应一致 ③商品的作业手段应一致 ④商品的消防方法应一致 仓库商品分区分类储存管理的方法 ①按商品的种类和性质分区分类储存 ②按商品的危险性质分区分类储存 ③按商品的发运地分区分类储存 ④按仓储作业的特点分区分类储存 ⑤按仓库的条件及商品的特性分区分类储存 ABC库存分类管理 ABC库存分类管理法又称为重点管理法。 其基本点是：将企业的全部存货分为A、B、C三类。 管理时，对金额高的A类物资，作为重点加强管理与控制；B类物质按照通常的方法进行管理和控制；C类物资品种数量繁多，但价值不大，可以采用最简便的方法加以管理和控制。 占品种百分比 占物资总金额百分比 A 5-10 70-80 B 20-30 15-20 C 50-70 5-10 网店商品的分类管理是在专用的软件和计算机环境下完成的。网店商品分类管理，后台动态设置商品分类，支持无限级商品分类与支持商品交叉分类。 （1）无限级商品分类 系统采用树状结构来排列商品分类，支持无限级的扩展，商品的类别可以动态增加，商品类别的名称可以随时修改调整，为了保证删除的正确性，系统针对商品类别的删除，进行了慎重控制，一般是不可以随便删除的，如果某一商品类别下有商品，则该商品类别是不可以删除的。即客户在日后的经营中可以动态自定义增加、修改、删除需要的商品分类，动态进行业务品类的经营支持。 （2）商品交叉分类 一件商品它有可能同时属于系统中两种或者两个以上多个不同的商品分类，这就是业务中的商品交叉分类。系统支持商品交叉分类，可以将商品设置到不同的分类中。 1.试计算一下商品条码的验证码。 2.联系一家超市进行实地调研，绘出该超市的商品分类图。 超市商品分类实习 1.实训目的：熟悉超市商品分类管理，胜任超市理货员、收银员、促销员、店长等岗位的工作。 2.实训内容：超市商品分类、商品代码编写及条码使用。 3.环境要求：校外实训基地或校企合作企业的超市，营业面积不少于1000平米，员工不少于50人。 4.实训流程：培训——轮岗实训（理货员、收银员、促销员、店长）——总结 5.注意事项：①注意整个实习过程中的安全事宜 ②遵守超市的经营管理纪律 ③严格遵守实习流程 ④严格遵守实习岗位的作业纪律和职业素质要求 6.实训作业：提交一篇不少于2000字的实习报告。谈谈自己实习的心得并分析该超市采用了什么分类管理方法，该超市商品管理存在哪些问题，该如何改进等。 * * * 中国物品编码中心是我国商品条码工作的组织、协调、管理机构，于1988年12月28日经国务院批准正式成立的。 于1991年4月19日加入国际物品编码协会。 商品条码的申请 企业填表，提供营业 执照及其复印件 分支机构上传数据， 邮寄申请材料给编码中心 编码中心批码，打印 并邮寄通知书，下传数 据给分支机构 分支结构下载数据， 并打印系统成员证书 编码中心审核申请材料 核对申请材料与汇款信息 分支机构初审 初审合格，企业缴费 不合格，返回分支机构 合格 企业汇款到账 不合格，退回企业 给企业发放通知书 及系统成员证书 企业 未到款，待查 一次性加入费（元） 系统维护费（元/2年） 单个生产企业 1000 2000 集团公司 1000 3200 进出口公司 1000 6200 4.5商品分类管理 【导入案例】 商品陈列的分类技巧 有次需要接待客人，领导派小张去买大量一次性纸杯回来。于是小张来到