补服支链氨基酸对有氧运动耐力的影响-生物资源.PDFVIP

氨基酸和生物资源 ， （）： ２０１５３７１ ２１ ２４ 　 ～ 犃犿犻狀狅犃犮犻犱狊牔犅犻狅狋犻犮犚犲狊狅狌狉犮犲狊 ： ／ 犇犗犐１０．１４１８８ ．ａｓｈ．２０１５．０１．００５ ｊｊ 补服支链氨基酸对有氧运动耐力的影响 邓 杰 　 （南京航空航天大学 体育部，江苏 南京 ２１００１６） 摘要：为了研究补服支链氨基酸（ ， ）对有氧运动耐力的影响，给白鼠补服 ，检测其 ｂｒａｎｃｈｅｄｃｈａｉｎａｍｉｎｏａｃｉｄ ＢＣＡＡ ＢＣＡＡ 对白鼠的运动能力和血清游离氨基酸代谢的影响；另选择健康男性作为受试者，于测试前 ３０ｍｉｎ分别口服氨基酸补剂及安慰 剂，采取自身对照性分析法对比１２ｍｉｎ跑成绩及最大吸氧量的变化。结果表明，白鼠补充 ＢＣＡＡ后，有氧运动的衰竭推迟出 现，血清中 的含量显著提高；人体数据研究表明，补服 后， 跑成绩和最大吸氧量均显著提高。表明补服 ＢＣＡＡ ＢＣＡＡ １２ｍｉｎ ＢＣＡＡ能有效提高人体的有氧运动耐力。 关键词：ＢＣＡＡ；有氧运动；游离氨基酸；蛋白质代谢 中图分类号： 文献标识码： 文章编号： （ ） Ｒ３４ Ａ １００６８３７６２０１５０１００２１０４ 犈犳犳犲犮狋狊狅犳犅狉犪狀犮犺犲犱犆犺犪犻狀犃犿犻狀狅犃犮犻犱犛狌 犾犲犿犲狀狋狊狅狀犃犲狉狅犫犻犮犈狓犲狉犮犻狊犲犛狋犪犿犻狀犪 狆狆 犇犈犖犌犑犻犲 （ ， ， ， ， ） ＰｈｓｉｃａｌＥｄｕｃａｔｉｏｎＤｅａｒｔｍｅｎｔＮａｎｉｎ ＵｎｉｖｅｒｓｉｔｏｆＡｅｒｏｎａｕｔｉｃｓ＆Ａｓｔｒｏｎａｕｔｉｃｓ Ｎａｎｉｎ ２１００１６ Ｊｉａｎｓｕ Ｃｈｉｎａ ｙ ｐ ｊｇ ｙ ｊｇ ｇ ： ， 犃犫狊狋狉犪犮狋Ｔｏｓｔｕｄ ｔｈｅｅｆｆｅｃｔｓｏｆｂｒａｎｃｈｅｄｃｈａｉｎａｍｉｎｏａｃｉｄｏｎａｅｒｏｂｉｃｅｘｅｒｃｉｓｅｓｔａｍｉｎａ ｂｒａｎｃｈｅｄｃｈａｉｎａｍｉｎｏ 　　 ｙ ， ａｃｉｄｗａｓｓｕ ｌｉｅｄｔｏｒａｔｓ ｏｆｗｈｉｃｈｔｈｅｃａａｃｉｔａｎｄｃｏｎｔｅｎｔｓｏｆｓｅｒｕｍｆｒｅｅａｍｉｎｏａｃｉｄｗｅｒｅｔｈｅｎｄｅｔｅｃｔｅｄ．Ｈｅａｌｔｈ ｐｐ ｐ ｙ ｙ ， ｍａｌｅｓｗｅｒｅｄｉｖｉｄｅｄｉｎｔｏ２ ｒｏｕｓｔｏｔａｋｅｂｒａｎｃｈｅｄｃｈａｉｎａｍｉｎｏａｃｉｄａｎｄ ｌａｃｅｂｏｒｅｓｅｃｔｉｖｅｌ ａｎｄｔｈｅｒｅｓｕｌｔｓｏｆ１２ｍｉｎ ｇ ｐ ｐ ｐ ｙ ｒｕｎｎｉｎ ａｎｄｍａｘｉｍｕｍｏｘ ｅｎｕｔａｋｅｗｅｒｅｃｏｍ ａｒｅｄ．Ｔｈｅｒｅｓｌｕｔｓｓｈｏｗｅｄｔｈａｔａｄｄｉｔｉｏｎａｌｓｕ ｌｏｆｂｒａｎｃｈｅｄｃｈａｉｎａ