十一章植物逆境生理ChapterPlantstressPhysiology.pptVIP

第十一章植物的逆境生理Chapter11 Plant stress Physiology 引 言（Introduction） 地球上比较适宜于作物栽种的土地不足 10%，其余为干旱、半干旱、冷土和盐碱土。 中国有近465万km2，即占国土面积48%的土地处于干旱、半干旱地区。 因此，研究植物在不良环境下生命活动规律及忍耐或抵抗机理，对于提高农业生产能力，保护环境有现实意义。 第一节 植物抗逆的生理基础Section1 Physiological Basis of Stress　Resistance in Plant 逆境(stress)：是指对植物生存和发育不 利的各种环境因素的总称。 二、植物在逆境下形态与生理变化 （Morphological and Physiological Variation under Stress in Plant） （一）形态变化 干旱 叶片及嫩茎萎蔫 淹水 叶片黄化、干枯，根系变褐 高温 叶片出现死斑、变褐 病原菌 出现病斑 显微结构的变化：细胞膜结构系统的损伤 （二）生理变化 光合作用下降 呼吸作用有三种情况：降低（高温、淹水、盐渍）；先