苍术相关介绍.ppt

相传宋代高明的大医学家许叔微青年时代异常勤奋，每天攻读至深夜才上床入睡，他有个睡前饮酒的习惯。几年后，时时感到胃中漉漉作响，肋下疼痛，饮食减少，每过十天半月还会呕吐一些又苦又酸的胃液。每到夏天左半身不会出，许叔微寻求名医不见效，于是摒弃“医不自治”的信条，对自己的病情进行了认真地分析，认为自己的病情主要是由于“湿阻胃”，于是用苍术粉1斤，大枣15枚，生麻油半两调和制成小丸，坚持每天服用50粒。后又逐渐增加剂量，每日服用100~200粒，数月后，他的怪病逐渐减轻，直至获得痊愈 1、来源： 菊科茅苍术的根茎------江苏、湖北----茅苍术(南苍术) 北苍术的根茎------华北、西北----北苍术 北苍术 2、性状： 茅苍术： ①根茎呈连珠状或结节状圆柱形 ②表面：灰棕色，可见须根、皱纹 ③质坚实 ④断面：可见“朱砂点”，能“起霜”or“吐脂”（北苍术不“起霜”） ⑤香气特异 起霜：茅苍术根茎横切面析出白色毛状结晶物的现象。又称“吐脂”。 两者形态特征： 1. 茅苍术的根茎呈不规则节状或略连珠状圆柱形。表面黄棕色至灰棕色，往往于一端有残留茎基，有的表面析出白色絮状结晶。质坚实，断面类白色或黄白色，散有油室（俗称朱砂点），暴露稍久可析出白色针状结晶，香气浓郁，味微甘而苦、辛。 2. 北苍术根茎疙瘩块状，表面黑棕色，质松疏松；断面带纤维性，有油室，旋转不析出结晶，香气较弱，味苦辛。 两者均以质坚实、断面朱砂点多、香气浓者为佳。 3、显微： 横切面： ①木栓层------可见石细胞环带 ②皮层--------宽广，可见油室 ③韧皮部------窄 ④形成层成环 ⑤木质部------导管与纤维相间呈层排列 ⑥髓 薄壁C.含菊糖，CaC2O4针晶，无淀粉粒 粉末鉴别： ①石细胞单个或成群，壁极厚，木化，纹孔或孔沟明显，常和木栓细胞连在一起。 ②纤维梭状，常成束。 ③主为网纹，也有具缘纹孔。 ④草酸钙针晶较小，不规则地充塞于薄壁细胞中 ⑤油室碎片多见。 ⑥菊糖结晶成扇状或块状，表面现放射状纹理。 4、主成分 挥发油--------茅术醇、桉油醇、苍术素 （茅苍术） 5、理化： 苍术挥发油 5%对-二甲氨基苯甲醛/H2SO4 玫瑰红色 100℃烘 绿色 6.药理作用 （1）调节胃肠运动 （2）抗溃疡作用 （3）护肝与抗炎作用 （4）抗病原微生物作用 阴虚内热、出血者禁服，气虚多汗者慎服。 苍术食物相克： 苍术忌胡荽、大蒜。 * 苍术 药材茅苍术 药材北苍术 *