年第三季度全市食品药品企业“双随机一公开”检查工作的通报.docVIP

附件： 2017年9月全市食品企业双随机检查情况汇总表 企业名称 企业地址 类型 存在问题 华润万家超市 祖庙店 禅城区祖庙路 销售经营 1.优质精品肉菜专柜数量过少，标示不明显；2.检测结果信息公示时间设置不合理，不能及时方便的查看相关检测信息；3.超市快检记录不规范，货主信息、快检结果等都未登记；4.优质农产品认证文件没有对应被认证单位的名称；5.“订单农业”“农超对接”“厂超挂钩”相关资料整理不规范，源头信息没有公示；6.创建示范超市宣传工作需要加强。 禅城区合兴商店 南庄醒群罗村街 销售经营 1.超范围经营，许可范围为预包装食品（含冷藏冷冻食品），但现场检查发现有销售红牛、劲酒等保健食品及散装食品（花生）的情况；2.销售散装食品，但无法提供人员健康证明；3.索证索票台账登记落实不到位，现场只能提供极少进货单据，没有进货台账；4.卫生条件差，食品销售区域摆放凌乱，食品与化妆品混放销售。 禅城区世纪饼店 南庄醒群工业区 食品生产 1.未公示监督检查信息；2.有进行不合格食品召回，但无对应记录；3.企业有开展食品安全自查，但无自查结论；4.供货商资质审核把关不严，现场提供原材料“泡打粉”的供货商资质已经过期，部分供货商资质复印件未加盖公章。 百年湘人餐饮 有限公司 季华三路海口村 餐饮服务 1.现场无法提供从业人员健康管理、原料进货查验、食品安全自查等食品安全管理制度，无法提供食