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2.消化期的胃液分泌 (1)头期胃液分泌 (2)胃期胃液分泌 (3)肠期胃液分泌 ①条件反射性分泌 和食物有关的形象、气味、声音等刺激视、嗅、听引起。 ②非条件反射性分泌 咀嚼和吞咽,刺激口腔和咽喉等处的化学和机械感受器引起。 2.消化期的胃液分泌 (1)头期胃液分泌 (图示:头期胃液分泌的动物模型-假饲) 进食 头部感受器 传入神经(脑N) 反射中枢 胃液分泌↑ 壁细胞 ACH 迷走神经 蛙皮素 ? 促胃液素↑ G细胞 延髓 下丘脑 边缘叶 大脑皮层 头期胃液分泌的特点: 酸度高、胃蛋白酶含量大、量多,占30% 2.消化期的胃液分泌 酸度高,酶含量较头期少,量多,占60% 胃期胃液分泌的特点: (2)胃期胃液分泌 (图示:胃期胃液分泌的调节) 扩张 刺激 胃底、胃体 迷走-迷走长反射 胃幽门 内在神经丛短反射 G细胞 食物 蛋白分解产物 胃液分泌↑ 促胃液素↑ (3)肠期胃液分泌 G细胞 促胃液素 食物 分泌↑ I细胞 胆囊收缩素 2.消化期的胃液分泌 肠期胃液分泌的特点: 量少,约占总量的10%左右。与对胃液分泌起抑制性作用的调节有关。 3.胃液分泌的抑制性调节 (1)盐酸 (2)脂肪 (3)高张溶液 (1)盐酸 胃窦:pH↓1.2~1.5 G细胞 促胃液素↓ 十二指肠:pH↓2.5 S细胞 促胰液素↑ 十二指肠球部 球抑胃素↑ D细胞 生长抑素↑ HCl 分泌↓ 3.胃液分泌的抑制性调节 (2)脂肪 脂肪进入十二指肠 肠抑胃素 胃液分泌↓ (3)高张溶液 小肠渗透压感受器 肠胃反射 高张溶液 分泌↓ 小肠粘膜 抑制性胃肠激素 (如PG) 3.胃液分泌的抑制性调节 (一)胃运动的主要形式 1.胃的容受性舒张 2.蠕动 二、胃的运动及其控制 1.胃的容受性舒张 咀嚼和吞咽食物时,食物刺激咽、食管等感受器,反射性地引起胃底和胃体肌肉的舒张,称为胃的容受性舒张。 食物 刺激 迷走-迷走 反射 肽 NO 容受性 舒张 生理意义: ①使胃容纳大量食物又不明显改变胃内压; ②防止食物过早排空,有利于食物在胃内的
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